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Haute Cabrière. Dieser Name steht für preisgekrönte Still- und Schaumweine, die im französisch geprägten Ort Franschhoek schon seit den 80er-Jahren gekeltert werden. Die Geschichte des Guts geht auf den Hugenotten Pierre Jourdan zurück, der im Jahr 1694 eine Farm auf dem heutigen Gelände des Guts erwarb, die 1982 vom Deutschen Achim von Arnim erworben wurde, der daraufhin die ersten Chardonnay Rebstöcke pflanzte. Das Engagement für Familie, Qualität und Innovation hat zu einem Namen geführt, der sowohl für die warme und einladende Atmosphäre als auch für das ikonische rot-weiße Wappen der Gründerfamilie von Cabriere Estate bekannt ist.