Chasse Spleen ist einer der traditionellsten Bordeaux: er duftet nach Pflaumenkompott, nach Johannisbeeren und Schwarzkirsche, ledrig und nach Tabak. Im Finale wird deutlich das dunkel getoastete Barrique spürbar. Der Wein hat viel Luftkontakt gehabt und schmeckt nicht überextrahiert, sondern fein. Er zeigt schon Komplexität neben den noch dominanten Fruchtaromen eines ganz jungen Bordeaux.
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