Ein sehr klassischer, australischer Shiraz, der die Sinne mit Brombeeren, Schokolade und Pfeffer verführt.
Der d'Arenberg The Footbolt Old Vine Shiraz ist gleichermaßen fruchtig und würzig. Neben Veilchen spielen vor allem rote Früchte und Leder eine Rolle in der Nase.
Am Gaumen erstrecken sich über weite Längen dichte Fruchtaromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen und Himbeeren, die von etwas Muskatnuss gewürzt werden. Die Tannine sind weich und das Finale hallt lange nach.
Dekantieren Sie den Wein, wenn er noch jung ist. Wenn Sie ihn lagern möchten: Mindestens 10 Jahre kann er garantiert seine Qualität weiter entwickeln.
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Vom Einstiegsmodell bis zur Ikone wurden alle d'Arenberg-Weine korbgepresst, Rot- und Weißweine, wobei alle roten Fermente während der Gärung mit Füßen getreten wurden. Alle im Besitz von d’Arenberg befindlichen und gepachteten Weinberge sind von der NASAA für organische und biodynamische Prozesse zertifiziert. Seit 1912 baut die Familie Osborn in der malerischen Umgebung von McLaren Vale Trauben an und macht Wein. Heute ist das Familienmitglied der vierten Generation, Chester Osborn, an der Spitze der Weinherstellung und stellt im Weingut und im Weinberg unverwechselbare Weine nach traditionellen Methoden her.
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