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2019
0,75L
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Alles über 2019 De Trafford Chenin Blanc 0,75L 2019

In der Nase liegt der Duft nach feuchtem Heu, gebackenem Apfel, Steinen, die vom Regen benässt wurden, und der honigsüße Charakter von Botrytis. Der Wein braucht etwas Luft, um sich voll zu entwickeln. Ganz fein vernehmen wir dann eine Spur Vanille.

Am Gaumen erleben wir einen reichen und gehaltvollen Wein, der den ganzen Mund füllt. Rassige Mineralität zum ausgewogenen Säurespiel, das vom Auftakt bis zum langem Finale anhält.

Steckbrief

Weißwein
Chenin Blanc
trocken
Südafrika
Stellenbosch
2019
Artikelnummer 1005844
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Restsüße 1,75 g/l
Säuregehalt 4,2 g/l
Rebsorte(n) Chenin Blanc
Verschluss Kork
Aromen Apfel, Heu, Honig, Mineral/Stein, Vanille
Inverkehrbringer: AHWAS, 29223 Celle, Deutschland | Allergene: entält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

De Trafford

De Trafford Winery liegt auf der wunderschönen Mont Fleur Farm auf der Spitze eines dramatischen Tals oberhalb von Stellenbosch, 380 m hoch zwischen den Bergen Stellenbosch und Helderberg, direkt am Ende der Blaauwklip Road, zwischen Stellenbosch und Somerset West. ​Die Geschichte des Weinanbaus auf diesem Bergbauernhof begann mit dem Kauf des Anwesens im Jahr 1976 durch die Familie Trafford als unzugängliches Weideland. Viele der Höhenlagen galten als geeignet für hochwertige rote Rebsorten. Leider musste die Anpflanzung eines kommerziellen Weinbergs aufgrund der absurden Quotenbeschränkungen 18 Jahre warten. 1983 wurde ein kleiner Weinberg gegründet, um experimentelle Weine zu produzieren – konsumiert von Familie und Freunden! Dies waren die Lernkurvenjahre (1984 – 1991) von De Trafford, die viel Hilfe und Ratschläge von lokalen Winzern und Arbeitserfahrungen in Frankreich, insbesondere im Bordeaux-Gebiet, beinhalteten.

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