Namensgeber des Excelsior San Louis Shiraz ist ein selbstgezogenes Rennpferd der Famile De Wet. Man suchte für diesen Reservewein noch einen passenden Namen, der das kraftvolle und lebensbejahende Element in sich trägt.
Das Bouquet des Rotweins duftet intensiv wonnigvoll nach Schokolade, saftigem Obstkuchen, heißem Mokka und süßem Eichenholz. Am Gaumen wirkt der Rotwein von Excelsior unglaublich üppig und weich.
Geschmacklich erinnert er deutlich an reife, schwarze Kirschen. Das Finale des Weines ist lang und voll.
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Die Familie De Wet bewirtschaftet seit 1859 auf dem Excelsior Estate im Robertson Wine Valley Auf dem Gut wird seit jeher Wein hergestellt. Es ist heute die wichtigste Ernte auf dem Hof und Excelsior exportiert Wein in über 20 Länder. Die Farm hat 220ha mit edlen Sorten bepflanzt; Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon. Es gibt auch kleine Pflanzungen von Mischkulturen wie Petit Verdot und Viognier. Das Ziel ist es, vollmundige Weine mit intensiver Frucht zu produzieren.
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