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Ein insgesamt schwieriger Jahrgang für die kalifornischen Winzer. An der Central Coast herrschten wechselhafte Wetterbedingungen mit Taufällen und starkem Sturm. Durch diese Bedingungen wurden die Trauben früher und schnell geerntet, konnten aber durch Qualität überzeugen.
Der Francis Ford Coppola Rosso Shiraz ist ein sehr fruchtiger, üppiger und saftiger Wein. Seine moderaten Tannine machen ihn zu einem unglaublich guten Essensbegleiter. Er besitzt betörende Aromen, die an wilde Brombeeren und Himbeeren erinnern, gemischt mit exotischen Gewürzen und Leder. Am Gaumen finden sich dann saftige Noten von gequetschten Waldbeeren, Vanilletöne und Zimt, die sich auch in den üppigen und langen Abgang hin fortsetzen.
Der Ausbau erfolgte in französischen und amerikanischen Barriques. Während die französische Eiche dem Wein Vanilletöne verleiht, betont die amerikanische Eiche die typischen Würznoten des Shiraz.
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2007 erwarb Francis Ford Coppola einen Teil der ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, die vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. In einer Scheune auf dem Anwesen entstand sein erster Wein. Coppola führte die herrschaftliche Residenz innerhalb weniger Jahre zu neuem Ruhm. 2010 schuf er zusammen mit Acadamy-Award Preisträger und Produktions Designer Dean Tavoularis in Geyersville ein "wine wonderland". Das Weingut gleicht einem Themenpark, inspiriert durch den magischen Tivoli Garden in Kopenhagen. Besucher sollen hier weit mehr als erstklassigen Wein erleben. Zu entdecken gibt es einiges: eine Bar, zwei Restaurants, zwei Pools, ein Kino, eine Filmgalerie, Boule Plätze und einen Kunstpavillon. Selbstverständlich dürfen Filmreliquien nicht fehlen. Wer genügend Zeit mitbringt findet den Schreibtisch des Paten, das Tucker Auto von 1948 aus dem gleichnamigen Film, diverse Filmskripte und goldene Oskar Trophäen. Irgendwo dazwischen befindet sich selbstverständlich auch das Weingut.
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