Spät reifende Stevnsbær-Kirschen von den gutseigenen Plantagen, die den typischen intensiven Fruchtgeschmack dieser einheimischen Sorte in sich tragen. Die frischen gutseigenen Früchte, die direkt aus der Kirschplantage in die Kellerei gelangen, sind ein Geheimnis dieser 'Neuen Qualität' eines nordischen Kirschlikörs.
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Wenn Sie mit einem Glas Frederiksdal-Wein in der Hand verweilen, vergessen Sie für einen Moment alles, was Sie über Traubenwein und Kirschwein wissen, und lassen Sie sich überraschen. Die Weine haben ein einzigartiges Aroma, das von einer der besten Früchte der Welt kommt, der dänischen Stevnsbær-Kirsche. Mit dieser Kirsche haben wir eine Produktion von Qualitätsweinen begonnen, die ihresgleichen sucht. Dies ist nicht der traditionelle dänische Kirschwein, den Sie wahrscheinlich bereits kennen. Es ist auch kein Portwein oder Rotwein. Es ist etwas ganz Besonderes.
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