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Erlebte eine regelrechte Renaissance, der Lagrein. Diese einheimische Sorte verarbeiten die Südtiroler zu farb- und tanninbetonten, alterungsfähigen, würzigen und kräftigen Gewächsen. Girlans Südtiroler Lagrein ist ein typischer Vertreter. Er wirkt würzig, zeigt Aromen von Kirsche und Preiselbeere, dazu Mandeln und Zedernholz. Das erscheint sehr fruchtig. Der Lagrein von Girlan hat einen weichen Abgang.
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Die Kellerei Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (aus dem 16. Jahrhundert) gegründet. Damals legten 23 Weinbauern den Grundstein für unseren heutigen Betrieb. Heute verbergen sich hinter traditionsreichen Mauern und in weitverzweigten Kellergängen moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. Mittlerweile bewirtschaften rund 200 Winzerfamilien 220 Hektar Weinbaufläche in den besten Weingütern des Überetsch und Unterlandes, mit viel Engagement und Motivation. Der Kellermeister Gerhard Kofler pflegt einen engen und persönlichen Kontakt zu den Weinbauern und berät sie während der Vegetationsperiode. Dieser Erfahrungsaustausch ist eine essentielle Grundlage für das Streben nach höchster Qualität.
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