Ein auch nach vielen Jahren immer noch begeisternder, ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon würzig, ausgestattet mit einem aromatischen Bukett roter Fruchtaromen (Brombeere, Cassis) konzentriert und komplex präsentiert sich im Glas mit tiefer rubinroter Farbe im Mund mit elegant eingebundenen Tanninen angenehm nachhaltig im langen Abgang.
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Marqués de Griñón ist sicher das Aushängeschild des Weinguts Dominio de Valdepusa, aber mit Sicherheit nicht die einzige exzellente Weinserie, die der Grandseigneur des spanischen Weinbaus, Carlos Falcó, bisher hervorgebracht hat. 1974 wurde eine lange Geschichte des Weinbau nahe der Montes de Toledo in ihre heutige Form gebracht, als Carlos Falcó endlich Ernst machte mit dem Weingut und auf dem Dominio de Valdepusa große Mengen neuer Cabernet Sauvignon Reben anpflanzen ließ. Später wurden die Bestände um Petit Verdot und Syrah ergänzt, die heute ihren Beitrag zu den großartigen Tropfen von Marqués de Griñón leisten.
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