In wunderschönem hellen Gelb, mit goldenen Reflexen erstrahlt der Miraval Côtes De Provence blanc. Das offene Bouquet überzeugt mit Aromen gelber und tropischer Früchte, wie Ananas und Mango. Die Mineralität des Terroirs ist, neben rauchigen Spuren, deutlich erkennbar. Am Gaumen zeigt sich der Miraval Côtes De Provence blanc fleischig und mineralisch zugleich, mit Noten weißfleischiger Früchte, kleiner Pfirsiche und Mandeln. Die Balance zwischen Mineralität und Fülle verleiht diesem Wein sein einzigartiges Mundgefühl. Das Finale besticht mit üppigen Nuancen von Aprikose und gehobenen Röstaromen.
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In einem kleinen privaten Tal nahe dem Dorf Correns in Frankreich findet sich eine wahre Oase, die sich über 500 Hektar erstreckt. Uralte Wälder und Olivenhaine, eine große Artenvielfalt sowie alte Weinberge reihen sich im mediterranen Klima wie in einem Kreis um das wunderschöne Château Miraval. Hier, im Herzen der Provence, blüht der mediterrane Lebensstil. An diesem Ort kann man auf etliche Jahrhunderte Geschichte zurückblicken: Das Schloss liegt am Fuße der Via Aurelia, einer alten Römerstraße aus dem 3. Jahrhundert vor Christus. In den folgenden Jahrhunderten diente das Bauwerk als Unterkunft für Mönche und Mitglieder des französischen Gerichts und wurde im 14. Jahrhundert von Adligen bewohnt. In den 70er Jahren wurde das Weingut Miraval sogar als Tonstudio benutzt, in dem Berühmtheiten wie Sting, The Cranberries oder Pink Floyd ihre Musik aufnahmen und sich von der Magie der Provence inspirieren ließen.
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