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2017 Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Les Jalets Rouge 0,75L

2017
0,75L
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Alles über 2017 Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Les Jalets Rouge 0,75L 2017

Schönes glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Aromatisches Bouquet von roten Waldbeeren und Gewürzen.

Am Gaumen sanft und ausgewogen, mit schöner Fülle, Tiefe und feinen Lakritznoten im Finale.

Bei Paul Jaboulet Aîné startet die Lese Anfang September mit den weißen Trauben. Dann heißt es erst einmal abwarten, bis die roten Sorten diese Geduld reich belohnen: mit tief eingefärbten Trauben, reifem, seidigem Tannin, Balance, Struktur und Finesse. Die Lese in den Crozes-Hermitage-Parzellen beginnt Ende September. Die Trauben werden in der Kellerei vollständig entrappt, gemahlen und rund drei Wochen lang bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren. Die Weine reifen anschließend im Tank und auf der Flasche, bevor man sie für den Handel freigibt.

Steckbrief

Rotwein
Syrah
trocken
Frankreich
nördliche Rhône
2017
Artikelnummer 1001390
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Restsüße 1,5 g/l
Säuregehalt 5,41 g/l
Rebsorte(n) 100% Syrah
Verschluss Kork
Aromen Lakritz/Süßholz, Preiselbeeren, Waldbeeren, würzige Holznote
Inverkehrbringer: Jaboulet Aîné, Paul, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich | Allergene: entält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Paul Jaboulet

„Weil es ohne großartige Trauben keine großartigen Weine gibt, steht bei Domaines Paul Jaboulet Aîné der Weinbau im Mittelpunkt des Geschäfts; jede Rebe muss in der Lage sein, ihre Trauben unter den besten Bedingungen zu reifen und den Geschmack des Bodens aus dem Boden zu ziehen. Um die Qualität der Böden und die Vielfalt des Terroirs zu erhalten, pflegt das Weingut seit langem einen schonenden Weinbau und seit 2013 ist der gesamte Weinberg offiziell auf biologischen Landbau umgestellt ISO 14001-Zertifizierung und unsere Arbeit im Bereich Biodiversität, die Betriebszertifizierung mit hohem Umweltwert im Jahr 2015.

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