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2016 Weingut Dr. Heger Mimus Spätburgunder 1. Lage trocken VDP.Gutswein 0,75L

2016
0,75L
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Alles über 2016 Weingut Dr. Heger Mimus Spätburgunder 1. Lage trocken VDP.Gutswein 0,75L 2016

Bereits der eng verwobene Duft zeigt die außergewöhnliche Noblesse dieses Weins: Hochkomplex im Aufbau und dicht, aber transparent im Bukett von Wildkirschen, roten Pflaumen, würzigen Himbeeren und schwarzen Trüffeln.

Am Gaumen mit jener schwebenden Fülle, wie sie nur ein guter Pinot erbringen kann. Unter einem samtigen Kleid findet sich spürbar eine charaktervoll-mineralische Ader, die die feinwürzige Frucht nach Gewürzkirschen, Röstzwetschgen und Mahagoni angenehm belebt.

Eine präsente, aber ungemein feinkörnige Gerbstoffstruktur sorgt für das Gerüst. Tolles Fruchtvolumen, aber ohne jede Schwere und durchdrungen von frischen Säureadern, die vor allem im Finish aufblitzen und sehr anregend wirken.

Im noblen Nachhall mit dezent rauchig geprägter Mineralität und Noten von schwarzem Pfeffer und eingelegten Kirschen. Im Stil einem Morey-St-Denis nicht unähnlich und ein perfekter Partner zum Rebhuhn.

Von der Zeitschrift Weinwirtschaft in der Januar-Ausgabe 2012 wurde er zum zweitbesten Rotwein Deutschlands gewählt: Der Spätburgunder von Dr. Heger als Paradewein vom Kaiserstuhl!

Steckbrief

Rotwein
Pinot Noir
trocken
Deutschland
Baden
2016
Artikelnummer 1000508
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Säuregehalt 6,1 g/l
Rebsorte(n) Pinot Noir
VDP Klassifikation VDP.Gutswein
Verschluss Kork
Aromen Erdbeeren, Johannisbeeren/Cassis, Kirschen, Mineral/Stein, Pflaumen, Vanille, Waldbeeren
Inverkehrbringer: Weinhaus Dr. Heger, 79341 Ihringen, Deutschland | Allergene: entält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

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