Am Gaumen begeistert dieser Rotwein mit Pfeffernoten, Kräuterwürze und roten Fruchtaromen. Diese große Rebsorte aus Südfrankreich ergibt im Keller Ziereisens Weine, die stilistisch an den kühlen, schlankeren Stil der Nordrhône erinnern.
Dieser rubinrote Wein offenbart herrliche Aromen von Süßkirschen, Waldbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er neben seinen typischen Aromen eine hohe Komplexität und Mineralität, eine ansprechende Kräuterwürze und feine Nuancen von Räucherschinken. Diese kommen auch im langen Finale wunderbar zur Geltung. Genießen Sie ihn zu kurz gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder zu Weichkäse mit gewachsener Rinde.
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