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Kolumbien gilt als aufstrebendes Weinanbauland mit einem sehr vielfältigen Anbau, in dem vor allem Hochlagen sowie die unterschiedlichen Mikroklimata den Weinstil maßgeblich bestimmen. Besonders deutlich werden Weinanbau und Enotourismus rund um Boyacá sowie im Umfeld des Tales des Cauca, wo frische, lebendige Weine entstehen. Viele Produzenten stehen dabei noch am Anfang ihrer internationalen Ausrichtung. Mit zunehmender Professionalisierung der lokalen Betriebe wächst jedoch die Wahrnehmung Kolumbiens als Entdeckerziel für Weinliebhaber, die frische Rebsorten und aufregende Terroir-Experimente suchen.