Herstellungsverfahren aus Burgund

Herstellungsverfahren aus Burgund

Unterschiedliche Rebsorten, Böden, Klimazonen und Weinbergslagen bilden die Grundlage für die individuelle Stilistik eines Weines

Gärung, Maischekontakt, Ausbau und Reifung im Edelstahl, Holzfass, Beton oder in der Amphore verleihen dem Wein Struktur und aromatische Tiefe

Nachhaltige, biologische, biodynamische und traditionelle Verfahren stehen für bewussten Genuss und eine große Vielfalt an Weinstilen

Top-Marken Herstellungsverfahren aus Burgund

Die Herstellung beziehungsweise die Herstellungsmethoden von Weinen haben massiven Einfluss auf das Endprodukt, das wir viel später im Glas erleben. Im Mittelpunkt stehen die Philosophie des Weingutes und die individuellen Entscheidungen des Herstellers, die den Charakter des Weines prägen. Rebsorte, Klima, Boden, Lage und regionale Weinbautraditionen bilden gemeinsam das Terroir. Von der biologischen oder biodynamischen Bewirtschaftung über Handlese, schonende Pressung, Maischekontakt und unterschiedliche Gärverfahren bis hin zu Ausbau, Lagerung und Reifung im Edelstahltank, Holzfass, Beton- oder Amphorenbehälter können zahlreiche Methoden eingesetzt und miteinander kombiniert werden. Jede Entscheidung beeinflusst Farbe, Aromen, Säure, Tannin, Alkohol, Struktur, Reifepotenzial und Trinkfluss.

Fragen zu Herstellungsverfahren aus Burgund
15 Produkte gefunden 
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    • Feine Struktur, burgundische Tiefe – Charakter mit nobler Herkunft.
    Louis Jadot Gevrey Chambertin Premier Cru Poissenot Domaine Côte de Nuits 2022 0.75 L Flasche
    • -3%

    Louis Jadot Gevrey Chambertin Premier Cru Poissenot Domaine 2022

    Côte de Nuits
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Burgund » Côte de Beaune
    169,00 € UVP ab 152,00 € 218,68 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • 'Eleganz trifft auf Kraft: Honignoten und Quittengelée.'
    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Cuvée Hors Classe Les Ménétrières 1Er Cru Bio Mâconnais 2023 0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Cuvée Hors Classe Les Ménétrières 1Er Cru Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Beaujolais » Pouilly-Fuissé
    114,55 € UVP ab 100,55 € 146,07 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Magnum Beaujolais Cru Moulin a Vent 2021 1.5 L Magnum
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Magnum 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    1.5 L Magnum
    Frankreich » Beaujolais » Côte de Beaune
    Dicht Frucht
    75,22 € UVP ab 68,22 € 49,48 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Tête De Cru Clos Des Prouges Bio Mâconnais 2023 0.75 L Flasche
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    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Tête De Cru Clos Des Prouges Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Beaujolais » Pouilly-Fuissé
    80,35 € UVP ab 73,35 € 105,80 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques Beaujolais Cru Moulin a Vent 2021 0.75 L Flasche
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Beaujolais » Côte de Beaune
    Mineralität Länge
    34,18 € UVP ab 30,18 € 44,24 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Beaujolais Cru Moulin a Vent 2021 0.75 L Flasche
    • -3%

    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Beaujolais » Côte de Beaune
    Frucht Dicht
    37,60 € UVP ab 33,60 € 48,80 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Bio Mâconnais 2023 0.75 L Flasche
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    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Burgund
    59,99 € UVP ab 52,99 € 78,65 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Louis Jadot Morgon Château Des Jacques Maison Beaujolais Cru Morgon 2021 0.75 L Flasche
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    Louis Jadot Morgon Château Des Jacques Maison 2021

    Beaujolais Cru Morgon
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Beaujolais » Côte de Beaune
    22,73 € UVP ab 18,73 € 28,97 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Beaujolais Cru Moulin a Vent 2020 3 L Doppelmagnum
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques 2020

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    3 L Doppelmagnum
    Frankreich » Burgund » Côte de Beaune
    Gamay Gamay
    Dicht Frucht
    209,00 € UVP ab 192,00 € 68,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques Beaujolais Cru Moulin a Vent 2021 3 L Doppelmagnum
    • -2%

    Louis Jadot Moulin À Vent Clos Du Grand Carquelin Château Des Jacques 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    3 L Doppelmagnum
    Frankreich » Beaujolais » Côte de Beaune
    Dicht Frucht
    220,59 € UVP ab 203,59 € 71,86 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques In in Beaujolais Cru Moulin a Vent 2021 3 L Doppelmagnum
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    Louis Jadot Moulin À Vent Clos de Rochegrès Château Des Jacques In in 2021

    Beaujolais Cru Moulin a Vent
    3 L Doppelmagnum
    Frankreich » Beaujolais » Côte de Beaune
    Länge Mineralität
    229,00 € UVP ab 212,00 € 74,67 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    Louis Jadot Moulin À Vent Château Des Jacques 2021 3 L Doppelmagnum
    • -3%

    Louis Jadot Moulin À Vent Château Des Jacques 2021

    3 L Doppelmagnum
    Frankreich » Beaujolais » Côte de Beaune
    Vollmundig Vanille Beeren Rauch Frucht
    169,29 € UVP ab 152,29 € 54,76 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • „Charaktervoller Genuss, tief verwurzelt in französischer Weinkunst.“
    Georges Duboeuf «Fleurs» Morgon 2019 0.75 L Flasche
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    Georges Duboeuf «Fleurs» Morgon 2019

    0.75 L Flasche
    Frankreich » Burgund » Beaujolais
    Pfirsich
    16,70 € UVP ab 15,30 € 21,60 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • „Französische Finesse trifft auf zeitlose Tiefe und Charakter.“
    Georges Duboeuf «Fleurs» Moulin À Vent 2019 0.75 L Flasche
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    Georges Duboeuf «Fleurs» Moulin À Vent 2019

    0.75 L Flasche
    Frankreich » Burgund » Beaujolais
    Würzig Veilchen
    21,00 € UVP ab 17,00 € 26,67 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • „Französische Finesse, gehüllt in blumige Leichtigkeit aus Burgund.“
    Georges Duboeuf «Fleurs» Mâcon Villages Blanc 2020 0.75 L Flasche
    • -3%

    Georges Duboeuf «Fleurs» Mâcon Villages Blanc 2020

    0.75 L Flasche
    Frankreich » Burgund » Beaujolais
    19,69 € UVP ab 17,99 € 25,59 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    FAQ

    1) Leichte und frische Weine passen zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Strukturierte Weißweine harmonieren mit Geflügel, cremigen Gerichten und kräftigem Gemüse. Rotweine passen zu Pasta, gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Schaumweine eignen sich als Aperitif sowie zu Fingerfood und leichten Speisen; Welcher Wein ist der Top-Wein von Herstellungsverfahren?
    → Einen einzelnen Top-Wein gibt es in diesem breit gefassten Thema nicht, da die beste Wahl von Rebsorte, Herstellungsmethode, Stilvorlieben, Anlass und Speisenbegleitung abhängt. Besonders hochwertig sind Weine mit nachvollziehbarer Herkunft, sorgfältiger Weinbergsarbeit, präziser Kellerarbeit und ausgewogenem Reifepotenzial
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