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Gamay

Der rote Gamay verbirgt sich hinter den bekannten Beaujolais-Weinen, insgesamt sind allein in Frankreich fast 32.000 Hektar bestockt. Meist sind es leichte, erfrischende Weine mit Kirsch- und Himbeer-Aromen. Dementsprechend sollten Gamay-Weine jung getrunken werden. Ein weiterer bekannter Vertreter dieser Rebsorte ist der Dôle-Wein aus dem schweizer Wallis, aber auch in Norditalien finden sich kleinere Bestände. In manchen Gegenden wird sie mit Pinot Noir verschnitten. Wörtlich übersetzt heißt der vollständige Name übersetzt „schwarzer Gamay mit weißem Saft“ und deutet auf das weiße Fruchtfleisch der Beeren hin.

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2019 Georges Duboeuf Fleurie 0,75L
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2019Georges Duboeuf Fleurie

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Frankreich » Beaujolais
14,60 € UVP €12,90* 17,20 €/Liter Lebensmittelangaben
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2019 Georges Duboeuf Beaujolais Villages 0,75L
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2019Georges Duboeuf Beaujolais Villages

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Frankreich » Beaujolais
11,50 € UVP €9,90* 13,20 €/Liter Lebensmittelangaben
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2018 Georges Duboeuf Morgon 0,75L
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2018Georges Duboeuf Morgon

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Frankreich » Beaujolais
14,60 € UVP €13,60* 18,13 €/Liter Lebensmittelangaben
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2016 Georges Duboeuf Moulin à Vent 0,75L
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2016Georges Duboeuf Moulin à Vent

0,75L
Frankreich » Beaujolais
16,70 € UVP €14,90* 19,87 €/Liter Lebensmittelangaben
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2018 Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent 0,75L
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2018Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent

0,75L
Frankreich » Beaujolais
22,58 € UVP €19,90* 26,53 €/Liter Lebensmittelangaben
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2020 Louis Jadot Beaujolais Villages Rouge 0,75L
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2020Louis Jadot Beaujolais Villages Rouge

0,75L
Frankreich » Beaujolais
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2019 Bernard Rouvinez Dôle de Sierre Valais 0,75L
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2019Bernard Rouvinez Dôle de Sierre Valais

0,75L
Schweiz » Wallis
20,95 € UVP €17,90* 23,87 €/Liter Lebensmittelangaben
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2020 Saget la Perrière Guy Saget Rosé de Loire 0,75L
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2020Saget la Perrière Guy Saget Rosé de Loire

0,75L
Frankreich » Loire
7,25 € UVP €5,90* 7,87 €/Liter Lebensmittelangaben
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Charakteristischerweise zeigt Gamay Aromen von roten Kirschen und Erdbeeren und – bei der Vinifikation mit der Kohlensäuremazeration – Bonbons und Banane. Diese Technik wird am häufigsten für den wohl berühmtesten (und berüchtigtsten) Ausdruck der Traube verwendet: Beaujolais Nouveau. Der rote Gamay verbirgt sich hinter den bekannten Beaujolais-Weinen, insgesamt sind allein in Frankreich fast 32.000 Hektar bestockt. Meist sind es leichte, erfrischende Weine mit Kirsch- und Himbeer-Aromen. Dementsprechend sollten Gamay-Weine jung getrunken werden. Ein weiterer bekannter Vertreter dieser Rebsorte ist der Dôle-Wein aus dem schweizer Wallis, aber auch in Norditalien finden sich kleinere Bestände. In manchen Gegenden wird sie mit Pinot Noir verschnitten. Wörtlich übersetzt heißt der vollständige Name übersetzt „schwarzer Gamay mit weißem Saft“ und deutet auf das weiße Fruchtfleisch der Beeren hin.
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