Spirituosen & Liköre / Liköre / Amaro

Spirituosen & Liköre / Liköre / Amaro

Bitterpflanzen und Kräuter wie Enzian und Wermut prägen den Charakter

Bittersüße Balance mit zitrischem und würzigem Aromenspiel

Klassisch als Digestif nach dem Essen oder als Mix-Ingredient

Top-Marken Amaro

Amaro ist der Sammelbegriff für italienische Kräuterbitterliköre. Sie werden in der Regel durch Mazeration von Kräutern, Wurzeln, Rinden und teils Zitrusfrüchten in Alkohol gewonnen und anschließend gesüßt. Typisch ist die harmonische Balance zwischen Bitterkeit und Süße sowie eine vielschichtige Botanik mit charakteristischen Bitterpflanzen wie Enzian oder Wermut. Je nach Rezeptur zeigt sich zudem ein ausgeprägtes Kräuter- und Zitrus-Finish, das oft durch Reifungsnoten ergänzt wird, sodass der Geschmack runder wirkt.

Fragen zu Amaro
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  • -7%
    • Amaro Montenegro Amaro Montenegro NV 3 L Doppelmagnum
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    Amaro Montenegro Amaro Montenegro NV

    3 L Doppelmagnum
    Italien » Emilia Romagna
    Honig
    143,00 € UVP ab 133,00 € 47,33 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Nonino Distillatori Amaro Quintessentia Di Erbe NV 2 L Flasche
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    Nonino Distillatori Amaro Quintessentia Di Erbe NV

    2 L Flasche
    Italien » Friaul
    €89,00* 44,50 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Amaro Montenegro Amaro Montenegro NV 0.7 L Flasche

    Amaro Montenegro Amaro Montenegro NV

    0.7 L Flasche
    Italien » Emilia Romagna
    ab 19,60 € 29,29 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Jacopo Poli Vaca Mora Amaro NV 0.7 L Flasche

    Jacopo Poli Vaca Mora Amaro NV

    0.7 L Flasche
    Italien » Venetien » Bardolino
    €30,99* 44,27 €/Liter Lebensmittelangaben
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    • »süß«
    Inga Antico Amaro Di Serravalle Piemont NV 0.5 L Flasche
    • -1%

    Inga Antico Amaro Di Serravalle NV

    Piemont
    0.5 L Flasche
    Italien » Piemont
    15,80 € UVP ab 14,70 € 31,20 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Nonino Distillatori Amaro Quintessentia Di Erbe Riserva 24 Monate In Barriques Gereift NV 0.7 L Flasche

    Nonino Distillatori Amaro Quintessentia Di Erbe Riserva 24 Monate In Barriques Gereift NV

    0.7 L Flasche
    Italien » Friaul
    €44,49* 63,56 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Distilleria Romano Levi Amaro Della Donna Selvatica NV 0.7 L Flasche
    • NEU

    Distilleria Romano Levi Amaro Della Donna Selvatica NV

    0.7 L Flasche
    Italien » Piemont
    €34,00* 48,57 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Nonino Distillatori Amaro Quintessentia Di Erbe NV 0.7 L Flasche
    • NEU

    Nonino Distillatori Amaro Quintessentia Di Erbe NV

    0.7 L Flasche
    Italien » Friaul
    €31,99* 45,70 €/Liter Lebensmittelangaben
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    • La Valdôtaine Valdotaine Amaro Dente Di Leone 32,6% NV 1 L Flasche
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    La Valdôtaine Valdotaine Amaro Dente Di Leone 32,6% NV

    1 L Flasche
    Italien
    34,99 € UVP ab 30,99 € 34,99 €/Liter Lebensmittelangaben
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    • La Valdôtaine Valdotaine Amaro Dente Di Leone 32 6% NV 0.7 L Flasche
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    La Valdôtaine Valdotaine Amaro Dente Di Leone 32 6% NV

    0.7 L Flasche
    Italien
    26,49 € UVP ab 22,49 € 37,84 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Distilleria Pisoni Don Zio Amaro Del Trentino NV 0.7 L Flasche

    Distilleria Pisoni Don Zio Amaro Del Trentino NV

    0.7 L Flasche
    Italien
    ab 21,89 € 36,99 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    FAQ

    1) Wie ist die Stilistik von Amaro?
    → Amaro sind bittersüße italienische Kräuterliköre mit komplexer Botanik; häufig dominieren Kräuter- und Wurzelnoten, im Abgang kommt die typische Bitterkeit.- Welche Top-Rebsorten von Amaro gibt es? Amaro werden meist nicht nach Rebsorten hergestellt, sondern als aromatisierte Liköre auf Alkoholbasis; daher steht nicht eine typische Rebsorte im Vordergrund.- Sind die Amaro lagerfähig? Ja, ungeöffnete Flaschen sind in der Regel lange haltbar; nach dem Öffnen verändern sich Aromen mit der Zeit, daher möglichst gut verschlossen und vor Licht geschützt lagern.- Was zeichnet Amaro aus? Die Kombination aus bittersüßer Balance, intensiver Kräuter-Botanik, häufig erkennbaren bitteren Pflanzenaromen sowie je nach Stil zitrischer Frische.- Zu welchem Esssen passen Amaro? Besonders als Digestif nach deftigem Essen; passend zu fettigen und würzigen Speisen, Käse sowie zu Kaffee als Abschluss.- Für welche Länder / Regionen sind Amaro typisch? Vor allem Italien, besonders für viele Marken und Stile aus Mittel- und Süditalien (u.a. Umbrien, Marken/Marche, Lombardei, Basilikata, Sizilien)
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    passsend zu "productname" aus dem gleichen Weinlager "Storage location"