Champagner & Sekt / Franciacorta / Brut

Champagner & Sekt / Franciacorta / Brut

Restzucker niedrig (typisch 0 bis 12 g/l) mit klarer, trockener Trinkrichtung und harmonischer Dosage

Klassische Rebsorten sind häufig Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, oft als Assemblage umgesetzt

Vielseitiger Allrounder: ideal zu Meeresfrüchten, Sushi, feinen Vorspeisen und Gerichten mit Zitrus oder leichter Cremigkeit

Top-Marken Brut

Brut ist die trockenste, zugleich am häufigsten gewählte Stilrichtung bei Champagner und Sekt. Charakteristisch ist der Restzuckergehalt nach der Dosage, wodurch die klare, frische Art entsteht, ohne süßen Eindruck. In der Champagne wird Brut anhand der Dosage-Stufen über den Restzucker festgelegt; daher liegt Brut meist im Bereich von 0 bis 12 g/l und kann je nach Ausprägung von Extra Brut bis hin zu Brut variieren.

Fragen zu Brut
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120
  • -15%
    • 'La Montina: Eleganz und Finesse aus dem Herzen der Lombardei.'
    La Montina Franciacorta Docg Extra Brut NV 0.75 L Flasche
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    La Montina Franciacorta Docg Extra Brut NV

    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    26,99 € UVP ab 22,99 € 35,99 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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  • -15%
    • 'La Montina: Eleganz und Finesse aus der Lombardei.'
    La Montina Franciacorta Docg Brut NV 0.75 L Flasche
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    La Montina Franciacorta Docg Brut NV

    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    26,99 € UVP ab 22,99 € 35,99 €/Liter Lebensmittelangaben
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  • -9%
    • »extra brut«
    Bellavista Riserva Vittorio Moretti Extra Brut Docg Franciacorta Hk In Umkarton Franciacorta 2016 0.75 L Flasche
    • -1%

    Bellavista Riserva Vittorio Moretti Extra Brut Docg Franciacorta Hk In Umkarton 2016

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    109,00 € UVP ab 99,00 € 144,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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  • -9%
    • »extra brut«
    Bellavista Riserva Vittorio Moretti Extra Brut Docg Franciacorta Hk In Umkarton Franciacorta 2018 0.75 L Flasche
    • -1%

    Bellavista Riserva Vittorio Moretti Extra Brut Docg Franciacorta Hk In Umkarton 2018

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    109,00 € UVP ab 99,00 € 144,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    »brut«
    Contadi Castaldi Satèn Brut Docg Franciacorta Franciacorta 2021 0.75 L Flasche

    Contadi Castaldi Satèn Brut Docg Franciacorta 2021

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €28,99* 38,65 €/Liter Lebensmittelangaben
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    »extra brut«
    Bellavista Pas Operé Extra Brut Docg Franciacorta Franciacorta 2018 0.75 L Flasche

    Bellavista Pas Operé Extra Brut Docg Franciacorta 2018

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €57,00* 76,00 €/Liter Lebensmittelangaben
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    »brut«
    Bellavista Rosé Brut Docg Franciacorta Franciacorta 2020 0.75 L Flasche

    Bellavista Rosé Brut Docg Franciacorta 2020

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €52,00* 69,33 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Contadi Castaldi Brut DOCg Franciacorta Franciacorta NV 0.75 L Flasche

    Contadi Castaldi Brut DOCg Franciacorta NV

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €23,99* 31,99 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Contadi Castaldi Rosé Brut DOCg Franciacorta Franciacorta NV 0.75 L Flasche

    Contadi Castaldi Rosé Brut DOCg Franciacorta NV

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €24,99* 33,32 €/Liter Lebensmittelangaben
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    8 12 18
    100
    »extra brut«
    Contadi Castaldi Blanc Extra Brut Docg Franciacorta Franciacorta 2018 0.75 L Flasche

    Contadi Castaldi Blanc Extra Brut Docg Franciacorta 2018

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €29,99* 39,99 €/Liter Lebensmittelangaben
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    100
    Contadi Castaldi Rosé Brut DOCg Franciacorta Franciacorta NV 1.5 L Magnum

    Contadi Castaldi Rosé Brut DOCg Franciacorta NV

    Franciacorta
    1.5 L Magnum
    Italien » Lombardei
    €52,00* 34,67 €/Liter Lebensmittelangaben
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    1 2 3
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    8 12 18
    100
    »brut«
    Bellavista Satèn Brut Docg Franciacorta Franciacorta 2020 0.75 L Flasche

    Bellavista Satèn Brut Docg Franciacorta 2020

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €49,99* 66,65 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Contadi Castaldi Race Ducati Brut DOCg Franciacorta Franciacorta NV 0.75 L Flasche

    Contadi Castaldi Race Ducati Brut DOCg Franciacorta NV

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €27,99* 37,32 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3
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    100
    »brut«
    Contadi Castaldi Race Ducati Brut Docg Franciacorta Franciacorta NV 0.75 L Flasche

    Contadi Castaldi Race Ducati Brut Docg Franciacorta NV

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €27,99* 37,32 €/Liter Lebensmittelangaben
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    1 2 3
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    »brut«
    Bellavista Teatro Alla Scala Brut Docg Franciacorta Franciacorta 2020 0.75 L Flasche

    Bellavista Teatro Alla Scala Brut Docg Franciacorta 2020

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €47,99* 63,99 €/Liter Lebensmittelangaben
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    1 2 3
    4 5 6
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    »brut«
    Contadi Castaldi Soul Rosé Brut Docg Franciacorta Franciacorta 2016 0.75 L Flasche

    Contadi Castaldi Soul Rosé Brut Docg Franciacorta 2016

    Franciacorta
    0.75 L Flasche
    Italien » Lombardei
    €28,61* 38,15 €/Liter Lebensmittelangaben
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    FAQ

    1) Wie ist die Stilistik von Champagner & Sekt Brut ?
    → Frisch, trocken und zupackend mit feiner Säure, lebhafter Perlage und einem klaren bis leicht würzigen Aromaprofil je nach Ausbau und Dosage

    2) Welche Top-Rebsorten von Brut gibt es?
    → In der Champagne sind vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier die klassischen Rebsorten; davon abgeleitet gibt es auch spezielle Stile wie Blanc de Blancs oder Blanc de Noirs

    3) Sind Champagner & Sekt Brut lagerfähig?
    → Je nach Produzent, Jahrgang und Reifegrad ist Lagerung möglich: Jüngere Bruts werden oft sehr fruchtbetont getrunken, während gut strukturierte Brut-Cuvées mit der Zeit mehr Tiefe entwickeln können

    4) Was zeichnet Brut aus?
    → Brut zeichnet sich durch einen niedrigen Restzuckergehalt aus und wirkt dadurch trocken; die Dosage sorgt für den finalen Feinschliff, ohne die Frische zu verlieren

    5) Zu welchem Esssen passen Brut ?
    → Besonders gut zu Austern und Meeresfrüchten, Sushi und leichter Vorspeisenküche, außerdem zu Geflügel, cremigen Saucen sowie zu Speisen mit Zitrus oder Minznoten

    6) Für welche Länder / Regionen sind Brut typisch ?
    → Brut ist besonders typisch für die Champagne in Frankreich; die Stilrichtung wird aber auch weltweit bei Sekt und anderen Schaumweinen verwendet, um eine trockene Trinkweise zu kennzeichnen
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    passsend zu "productname" aus dem gleichen Weinlager "Storage location"