Top-Marken Rot
Der Rotwein steht für eine beeindruckende Bandbreite: Je nach Stil entfalten sich frische Kirsch- und Beerennoten ebenso wie würzige Nuancen oder schließlich komplexere, gereifte Aromen. Maßgeblich dafür sind Herkunft, Rebsorte, Vinifikation und Ausbau; dennoch verbindet Rotweine häufig eine deutlich spürbare Gerbstoffstruktur. In Kombination mit dem passenden Gericht zeigt sich das Potenzial besonders gut und kann vielen Qualitäten zudem zusätzliches Reifepotenzial verleihen.
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