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Deutscher Wein erfreut sich seit Jahren auf internationaler Ebene einer steigenden Beliebtheit und ist aus zahlreichen Sterneküchen nicht mehr wegzudenken. Riesling, Weissburgunder und Co. liefern ein Zeugnis der beindruckenden Qualität deutscher Weine.
Nach dem deutschen Weingesetz von 1994 verteilt sich die Erzeugung von Qualitätswein in Deutschland auf 13 bestimmte Anbaugebiete, die geographisch genau abgegrenzt sind. Es sind dies die Anbaugebiete Ahr, Baden, Hessische Bergstraße, Franken, Mittelrhein, Mosel (bis 2006 Mosel-Saar-Ruwer), Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz (bis 1992 Rheinpfalz), Württemberg, Saale-Unstrut und Sachsen.
Eine malerische Kulisse bietet das Rheintal zwischen Bingen und Bonn. Von Burgen gekrönte Rebhänge und mittelalterliche Städtchen schmücken das Rheinufer.
Deutscher Wein ist seit Jahren im Aufwind, auch das internationale Ansehen steigt! Deutschland ist eine der spannenden Weinbaunationen Europas. Nachdem die deutschen Weißweine über Jahrhunderte in aller Welt heiß begehrt waren und Spitzenpreise erzielten, verlagerten sich viele deutsche Winzer in den sechziger und siebziger Jahren auf belanglose Massenweine. Seit etwa 25 Jahren feiert der deutsche Wein jedoch ein beispielloses Comeback: Sowohl Weißwein aus Riesling und Co. als auch Rotwein aus Spätburgunder und weiteren Sorten haben einen wahren Quantensprung getan.
Deutscher Rotwein stand lange im Schatten der französischen und italienischen Nachbarn. Doch seit zwei Jahrzehnten ist in Wein Deutschland generell im Aufwind, speziell gilt das für den deutschen Rotwein. Neben den traditionell starken Spätburgundern und den beliebten Sorten Dornfelder, St. Laurent und Lemberger werden zunehmend auch internationale Rotwein-Rebsorten angebaut wie Merlot Cabernet Sauvignon. Deutsche Weingüter wie Knipser, Salwey, Philipp Kuhn und Jean Stodden überzeugen mit herausragenden Qualitäten.
Im Weißwein-Segment liegt Deutschland ganz vorne: Allen voran gilt der Riesling als der beste deutsche Wein. Egal, ob als Kabinett, Spätlese, Großes Gewächs oder als Süßwein: Riesling überzeugt in allen Spielarten und ist das Aushängeschild des deutschen Weins. In den letzten Jahren werden zunehmend auch deutsche Weine aus anderen Rebsorten immer stärker. Silvaner, Weißburgunder und Grauburgunder sowie Chardonnay können sich mittlerweile mit den ganz großen Weinen der Welt messen. Weißweine von Weingut Schneider, Knipser und Barth oder den Weingütern der Mosel und des Rheingaus sind heute zu Recht weltbekannt.
VDP - Die Weine mit dem Traubenadler
Im VDP, dem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. sind Deutschlands Top-Weingüter vereinigt. Der Verein engagiert sich für bindende Qualitätsstandards und seit 1990 auch für die natürliche Bewirtschaftung der angeschlossenen Weingüter. Knapp 200 Winzer zählt der VDP heute - bei w-wie-wein finden Sie hier eine erlesene Auswahl.
Die bekanntesten Anbaugebiete für Wein in Deutschland sind die Pfalz, Rheinhessen, das Rheingau und die Mosel. Weiterhin kommen tolle deutsche Weine von der Nahe, den Weingütern an der Ahr, den Gebieten Mittelrhein, Sachsen, Saale-Unstrut. Die südlichen Weinbaugebiete Baden, Württemberg und Franken sind ebenfalls für elegante deutsche Weine berühmt.
Regionen
Baden Franken Hessische Bergstraße Mosel Nahe Pfalz Rheingau Rheinhessen Saale-Unstrut
