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Das Weinland Portugal ist das Land der 250 autochthonen Rebsorten – da kann man schon einmal schnell den Überblick verlieren. Zu Portugal fiel der Weinwelt lange kaum mehr als Portwein und Vinho Verde ein. Das hat sich in den vergangenen Jahren geändert. Nun stehen aussergewöhnliche Rotweine im Fokus der Kenner, die es zuvor hier eher nicht gab.
Selbstverständlich gibt es im Weinland Portugal wie in Frankreich, Spanien und Italien die Qualitätsstufe der Denominação de Origem Controlada (DOC) oder nach neuem Sprachgebrach Denominação de Protegida (DOP). Doch um das Weinland Portugal richtig zu verstehen, denkt man besser in Weinregionen.
Mehr Info
Portugal als Weinland ist voller Gegensätze. Während am Ufer des Duoro, in Dao und Alentejo tanninreiche Rotweine produziert werden, sind die Küstenregionen für leichten Weißwein, den Vinho Verde bekannt. Der Einfluss des Atlantiks und die vielen Sonnenstunden sorgen für ideale Weinbau-Bedingungen in Portugal.
Tanninreich und voller Kraft sind die Rotweine Portugals. Das verbunden mit einer präsenten Säure und mittelschwerem Körper macht die portugiesischen Rotweine ausgesprochen lagerfähig. Neben aller Intensität besitzen die besten Rotweine aus Portugal jedoch auch eine Würze, Feinheit und Frische, die sie außergewöhnlich auf der Welt machen. Die besten Rotwein-Trauben in Portugal sind Touriga Nacional sowie Toriga Roriz - wahre Alleskönner, die in Eichenholz ausgebaut portugiesischem Rotwein und Portwein den Charakter verleihen.
Vinho Verde - diese Bezeichnung steht wie keine zweite für Portugals Weißwein. Leicht, blumig und mit frischen Noten sorgt der Vinho Verde weltweit für gute Stimmung. Darüber hinaus bietet Portugal als Weinbauland für Weißwein jedoch noch einiges mehr: Aus den unzähligen regionalen Rebsorten wie Codega, Moscatel, Viosinho oder Rabigato lassen sich auch gehaltvolle, ernsthafte Weißweine zaubern - wie jüngst einige Weingüter beweisen.
Mit der viertgrößten Weinbaufläche der Welt bietet Portugal den Reben einigen Platz zum Gedeihen. Neben einfachen Vinho Verdes wird dabei zunehmend auf hochklassige Weine gesetzt. Den Spitzenplatz bei diesen Gewächsen nehmen Douro und Dao ein, gefolgt von den Regionen Bairrada und Alentejo. Imposante Weine kommen zumeist aus Lagen in Flussnähe oder aus gebirgigen Regionen.
Regionen
Alentejo Bairrada Dao Douro Lisboa Palmela Vinho Verde
