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Grenache / Garnacha ⌄
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Top-Marken Grenache / Garnacha
Die Rebsorte Grenache, auch bekannt als Garnacha oder Grenache Noir, ist ein wahrer Allrounder unter den Rotweinen. Mit ihrer tiefroten Farbe und dem fruchtigen Aroma von Kirschen, Pflaumen und schwarzen Beeren verführt sie die Sinne. Ihre samtigen Tannine und die angenehme Würze machen sie zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie Lamm oder Wild. Doch auch solo genossen entfaltet der Grenache seine ganze Finesse. Angebaut wird diese Rebsorte vor allem in Frankreich, Spanien und Australien, wo sie aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer hohen Qualität hochgeschätzt wird. Durch seine moderate Säure ist er besonders angenehm zu trinken und begeistert Weintrinker weltweit. Oft wird er auch mit Syrah oder Mourvèdre verschnitten, was ihm zusätzlich Tiefe und Komplexität verleiht. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Wein und genießen Sie die Einzigartigkeit der Grenache!
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In Frankreich wird Grenache am häufigsten im südlichen Rhonetal und in der Provence und im Languedoc-Roussillon angebaut. Sie wird am häufigsten neben Syrah und Mourvedre im klassischen Südrhône-Blend (insbesondere in den Côtes du Rhone-Weinen) gefunden und ist die Hauptrebsorte in Chateauneuf-du-Pape.
Die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte der Welt wird in Frankreich Grenache, in Spanien Garnacha und in Italien Alicante genannt. Auf mindestens 240.000 Hektar liefert die Rebsorte unter heißen Bedingungen ausgesprochen konzentrierte und lagerfähige Rotweine, ist aber in kühlem Klima tanninarm und fruchtig und kann zu Roséweinen verarbeitet werden. Ein bekanntes Beispiel sind die Weine aus Châteauneuf-du-Pape, für die Grenache als Hauptrebsorte dient. Auch für Vins doux naturels wie Banyuls oder Rivesaltes spielt sie eine wichtige Rolle.
In Spanien und Frankreich ist Grenache eine der beliebtesten Rebsorten, trotzdem sieht man sie selten reinsortig ausgebaut. Bei geringen Erträgen bringt sie extraktreiche und weiche Weine von Charakter hervor, ist jedoch manchmal auch zu weich, tanninarm und alkoholreich. Das macht Grenache, gepaart mit der ihr eigenen Fruchtigkeit zu einem idealen Partner von rauheren Rebsorten. So spielt sie diese Stärken beispielsweise in der klassischen Chateauneuf-du-Pape Cuvée zur Geltung. Im w-wie-wein Sortiment finden Sie eine Auswahl an ausgezeichneten Grenache Weinen.
In Spanien und Frankreich ist Grenache eine der beliebtesten Rebsorten, trotzdem sieht man sie selten reinsortig ausgebaut. Bei geringen Erträgen bringt sie extraktreiche und weiche Weine von Charakter hervor, ist jedoch manchmal auch zu weich, tanninarm und alkoholreich. Das macht Grenache, gepaart mit der ihr eigenen Fruchtigkeit zu einem idealen Partner von rauheren Rebsorten. So spielt sie diese Stärken beispielsweise in den klassischen Cuvées des Chateauneuf-du-Pape gekonnt aus und kommt darin wunderbar profiliert zur Geltung.
Grenache Noir bzw. Garnacha ist eine rote Rebsorte. Garnacha ist die hierbei die spanische Bezeichnung und Grenache (Noir) die französische Bezeichnung der Traube. Weltweit wird sie auf mehr als 240.000 ha Rebfläche angebaut. Ihren Ursprung hat Grenache vermutlich in der nordspanischen Provinz Aragón. Sie ergibt fruchtige Weine, die arm an Tannin und Farbe sind. Deshalb wird Grenache häufig als Roséwein oder Blanc de Noirs ausgebaut und ist als Partner in Cuvées beliebt.
Grenache hat ihre Stärken in der Fruchtigkeit, die sie zum idealen Partner von charakterstärkeren Rebsorten wie etwa Syrah und Mouvèdre macht, in Spanien wird sie gerne auch mit Tempranillo verschnitten. Grenache liefert dabei Frucht, einen guten Alkoholgehalt und Samtigkeit. Bei sehr geringen Erträgen kann Grenache jedoch auch reinsortig Grundlage für eigenständige und lagerfähige Weine sein.
FRUCHT
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SÄURE
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KÖRPER
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ALKOHOL
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HERKUNFT
Spanien
REBFLÄCHE
~185000 Hektar
SYNONYME
Alicante, Cannonau, Chateauneuf-du-Pape, Chateau Rayas, Elegante, Francese, Navaro. Rioja, Spanish Red, Tinta, Tinto, Uva die Spagna,
BESONDERHEITEN
weltweit verbreitet
relativ tanninarm
eher blass in der Farbe
KALTES KLIMA Getrocknete Erdbeere Himbeere Feige Pflaume WARMES KLIMA
Aroma
Charakteristische Aromen für Grenache & Garnacha sind Brombeeren, Kirschen und Granatapfel. Reinsortig wird die Rebe eher selten ausgebaut in kräftigeren Cuvées sorgt sie für weiche, süßliche Akzente.
Verbreitung
Die Hauptanbaugebiete für Grenache liegen in Frankreich und in Spanien. Dabei ist der Anbau besonders auf das Rhônetal in Frankreich, hier ist sie Teil der Cuvée für den berühmten Chateauneuf-du-Pape und das Rioja Gebiet in Spanien konzentriert. Weiterhin wird Grenache in Italien, vorwiegend in den Regionen Sardinien, Sizilien und in Kalabrien angebaut. In geringem Umfang wird sie auch in Australien und in Kalifornien kultiviert.
Australien
(1)
Chile
(1) 
Deutschland
(1)
Frankreich
(4) 
Spanien
(10) 
Südafrika
(1) 
USA
(2) 
