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Die Weinregion Côte de Nuits im Burgund ist geprägt von einer einzigartigen Kultur, viel Geschichte und tief verwurzelter Tradition im Weinbau. Seit Jahrhunderten wird hier Wein kultiviert, lange bevor die Region als eine der renommiertesten und ertragreichsten der Welt galt. Zwischen Dijon und Nuits-Saint-Georges erstreckt sich das lange, schmale Gebiet der Côte de Nuits mit seinen beeindruckenden Lagen. Besonders bekannt ist es für weltberühmte Rotweine, vor allem für Pinot-Noir. Die Weinberge sind auf viele bedeutende Einzellagen und zahlreiche Dörfer verteilt, wodurch der Charakter eines jeden Jahrgangs deutlich erkennbar wird. Maßgeblich ist der Pinot Noir, der je nach Herkunft von filigran und elegant bis hin zu kräftig, tiefgründig und über lange Zeit lagerfähig reicht.
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