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Van Volxem ist eine Legende von der Saar, weit über die Grenzen der Region und Deutschland hinaus. Von Falstaff zum Winzer des Jahres 2012 erkoren, erreichen die feinen Van Volxem Weißweine von Roman Niewodniczanski stets die besten Platzierungen bei Wettbewerben. Günther Jauch, sozusagen Wein-Nachbar von Van Volxem, sagt über das Weingut: "Van Volxem ist ein absoluter Spitzenbetrieb, für den es nur ein Gesetz gibt: Das Gesetz der bedingungslosen Qualität!" Entdecken Sie die sa(ar)genhaften Weißweine von Van Volxem: Feinster Riesling von den besten Lagen in Rheinland-Pfalz!
Name Weingut van Volxem
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Inhaber Roman Niewodniczanski
Kellermeister Dominik Völk
Rebfläche 64 Hektar
Rebsorten 95% Riesling, 5% Weissburgunder
Boden Grauwacke, Quarzit, roter, blauer & Devon-Schiefer
Verband VDP (Gründungsmitglied)
Website http://vanvolxem.com
[] und mit jeder neuen Lage, die rekultiviert, entdeckt wird, [] Präzision, Riesling-Finesse pur - schöner gehts nicht!
Peter Moser (Chefredakteur falstaff)
Van Volxem Saarweine: Vielfach ausgezeichnet
Das Weingut Van Volxem, die Riesling Weine und Roman Niewodniczanski werden seit Jahren von der nationalen und internationalen Fachpress ausgezeichnet.
So ist Roman Niewodniczanski "Falstaff Winzer des Jahres 2012", im Gault & Millau ist das Weingut Van Volxem die "Entdeckung des Jahres 2002" und im Eichelmann erreichte Van Volxem 4,5 von 5 möglichen Sternen. Auch der "Feinschmecker" lobt immer wieder die herausragende Klasse der Van Volxem Saarweine. Im "Vinum" konnte der Rotschiefer Kabinett Mosel 2015 den Titel als "Riesling Champion 2017" in der Kategorie Halbtrocken/Feinherb ergattern.
Die Geschichte des Weingutes Van Volxem
1743 baute die so genannte Gesellschaft Jesu, die von Jakob III. von Eltz geförderte Glaubensgemeinschaft, eine klösterliches Weingut in Wiltingen in der Nähe Triers. Ende des 18. Jahrhunderts gelangte das Klosterweingut in den Besitz von Gustav van Volxem, der eigentlich erfolgreicher Bierbrauer war. Doch van Volxem sattelte um und so führte die Familie van Volxem vier Generationen das nach ihnen umbenannte Weingut Van Volxem. Die Van Volxem Riesling Weine sorgten schon damals für Furore und machte das Weinbaugebiet Mosel-Saar zum bis heute gültigen Repräsentant feinster Riesling Weißweine aus Deutschland.
Van Volxem Riesling
1993 übernahm Peter Jordan das Weingut Van Volxem und verkaufte die Weine fortan unter dem Namen "Jordan & Jordan". 1999 kam Roman Niewodniczanski, krempelte die Geschäfte um, vermarktete die Van Volxem Weine wieder als Van Volxem Weine und schafft seitdem kontinuierlich Meisterwerke der Saarweine.
Als VDP-Weingut ist Van Volxem Teil der über 200 Weingüter Deutschlands, die nach extrem strengen Qualitätskriterien beste deutsche Weine auf den Markt bringen. Der Van Volxem Riesling stammt von den Weinbergslagen Scharzhofberg, Gottesfuss, Braunfels, Rosenberg, Klosterberg, Schlangengraben, Wiltinger Kupp und Ockfener Bockstein, deren Böden vornehmlich aus verschiedenen Schieferarten und Quarzit bestehen.
Roman Niewodniczanski: Der Van Volxem Star
Als der studierte Betriebswirtschaftler nach einigen Berufsjahren in anderen Branchen das Weingut im Jahr 1999 übernahm, wurde der Van Volxem Riesling neu belebt.
Mit Roman Niewodniczanski kam eine neue Philosophie in das altehrwürdige Traditionsweingut: Kompromisslose Handlese, späte Reife und rigoroses Ausdünnen der Erträge, traditionelle Kellerarbeit mit Korbkeltern und Fuderausbau und vieles mehr. So wurden die Van Volxem Riesling Weine zu echten Stars am Himmel der erstklassigen Saarweine und Roman Niewodniczanski ist deren Schöpfer.
Zusammen mit Roman Niewodniczanski vinifiziert Kellermeister Dominik Völk herausragende Riesling Weine. Die Van Volxem Rieslinge begeistern mit tiefgründigem Schmelz, extravaganter Mineralik, die von den Schiefer-Steillagen herrühren und einer unvergleichlichen Aromatik.
In der Presse: Van Volxem
Roman Niewodniczanski wurde vom Vinum Weinguide Deutschland 2019 zum Winzer des Jahres gekürt.
"[...] und mit jeder neuen Lage, die rekultiviert, entdeckt wird, [...] Präzision, Riesling-Finesse pur - schöner gehts nicht! "
