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Das Weingut Domaine Caire-Deveze befindet sich in Puligny-Montrachet, mitten im Burgund, und verkörpert einen klar burgundischen Charakter. Seine Weine reifen vor allem in Eichenfässern, wodurch typische Struktur und spürbare Tiefe entstehen. Das Spektrum reicht von Aligoté bis hin zu Premier-Cru-Lagen innerhalb der Gemeinde Puligny-Montrachet. Unter der Leitung von François Caire wird zudem ein großer Teil der Ernte gezielt für die eigene Cuvée verwendet.
