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Das über 200 Jahre alte Weingut Schäfer-Fröhlich hat seit der Übernahme durch Tim Fröhlich im Jahr 1995 eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht. Nachdem es 2001 Mitglied im VDP wurde, haben sich die Weine international einen Namen gemacht und gehören mittlerweile zu den angesehensten weltweit. Die Weinberge umfassen 21 Hektar, einschließlich bekannter Gebiete wie das Bockenauer Felseneck und Schloßböckelheim, wobei besonders der Riesling hervorsticht.
