Weingut Pascal Jolivet

Weingut Pascal Jolivet

Das Domaine Pascal Jolivet, gelegen in Chavignol nahe Sancerre, hat sich als Spitzenproduzent von Sauvignon Blanc in der Loire einen Namen gemacht. Die Weißweine dieser Domäne zeichnen sich durch ihr markantes, vom Terroir beeinflusstes Profil aus und beeindrucken mit ihrer lebhaften Frische und ihrem ausgeprägten mineralischen Charakter. Bekannt sind sie ebenfalls für ihre geradlinige und trockene Art. Durch sorgfältige Bearbeitung der Weinberge und einen sanften, qualitätsorientierten Produktionsprozess entstehen Weine, die authentisch die typischen Eigenschaften ihrer Region widerspiegeln.

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    Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2025 0.75 L Flasche
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    Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2025

    0.75 L Flasche
    Frankreich » Loire
    Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc
    24,99 € UVP ab 20,99 € 31,99 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Das Domaine Pascal Jolivet, gelegen in Chavignol nahe Sancerre, hat sich als Spitzenproduzent von Sauvignon Blanc in der Loire einen Namen gemacht. Die Weißweine dieser Domäne zeichnen sich durch ihr markantes, vom Terroir beeinflusstes Profil aus und beeindrucken mit ihrer lebhaften Frische und ihrem ausgeprägten mineralischen Charakter. Bekannt sind sie ebenfalls für ihre geradlinige und trockene Art. Durch sorgfältige Bearbeitung der Weinberge und einen sanften, qualitätsorientierten Produktionsprozess entstehen Weine, die authentisch die typischen Eigenschaften ihrer Region widerspiegeln.

    Großartige Weine entstehen im Weinberg durch Geduld, feines Verständnis für Boden, Mikroklima und eine kultivierte, geringe Intervention im Keller

    FAQ

    1) Stilistik
    → trocken, frisch, mineralisch und aromatisch präzise, mit klaren Sauvignon-Blanc-Noten

    2) Top-Rebsorten
    → Sauvignon Blanc steht im Zentrum (Sancerre und Pouilly-Fumé)

    3) Lagerfähig
    → ja, je nach Jahrgang meist einige Jahre, bei guter Struktur auch länger

    4) Was zeichnet die Weine aus
    → starke Terroirprägung, klare Aromatik, feine Säurebalance und ein sehr eigenständiger, mineralischer Eindruck

    5) Zu welchem Essen passen die Weine
    → Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Ziegenkäse sowie Gemüsegerichten und frischen Salaten

    6) Welcher Wein ist der Top-Wein
    → Sancerre Sauvignon Blanc als repräsentativer Flaggschiff-Stil

    7) Typisch für Frankreich Loire
    → ja, besonders durch die Herkunft Sancerre und Pouilly-Fumé als Sauvignon-Blanc-Ausprägung der Loire

    8) Ist das Weingut schön gelegen
    → sehr reizvoll in Sancerre bei Chavignol, mitten in den Weinbergen der Region

    9) Lohnt ein Besuch
    → lohnt sich, da die Domaine in der Regel Besichtigungen und Degustationen anbietet
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