Besonderheiten

  • Vielschichtige Terroir- und Lagearbeit von der Nord- bis zur Sudrhone
  • Biodynamischer Anspruch und verantwortungsvolle Arbeit im Weinberg
  • Stilistische Klarheit mit Eleganz und Langlebigkeit in vielen Cuvées
  • Fragen zu Michel Chapoutier
Frankreich

Weingut Michel Chapoutier
(aus Frankreich in der Region Rhône )

Das französische Weingut Maison M. Chapoutier, gelegen im Herzen des Rhonetals, setzt auf Biodynamik und tiefes handwerkliches Können, um die charakteristischen Merkmale der Terroirs sowohl im nördlichen als auch im südlichen Rhonegebiet lebendig in jedem Wein zu erfassen. Von ihrer Heimatbasis in Tain-l'Hermitage aus kultiviert das Weingut vorrangig Syrah, Grenache und traditionelle weiße Traubensorten der Gegend, wobei stets die Prinzipien von Qualität, Transparenz und ökologischer Verantwortung verfolgt werden.
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    • Michel Chapoutier Ermitage Le Pavillon 1999 0.75 L Flasche
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    Michel Chapoutier Ermitage Le Pavillon 1999

    0.75 L Flasche
    Frankreich » Rhône
    865,72 € UVP ab 855,73 € 1.152,97 €/Liter Lebensmittelangaben
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    Das französische Weingut Maison M. Chapoutier, gelegen im Herzen des Rhonetals, setzt auf Biodynamik und tiefes handwerkliches Können, um die charakteristischen Merkmale der Terroirs sowohl im nördlichen als auch im südlichen Rhonegebiet lebendig in jedem Wein zu erfassen. Von ihrer Heimatbasis in Tain-l'Hermitage aus kultiviert das Weingut vorrangig Syrah, Grenache und traditionelle weiße Traubensorten der Gegend, wobei stets die Prinzipien von Qualität, Transparenz und ökologischer Verantwortung verfolgt werden.

    Wein entsteht aus der Erde, dem Himmel … und der Liebe. Michel Chapoutier

    FAQ


    1) Stilistik: Praezise Frucht, Eleganz und oft mineralisch-wuerzige Nuancen; Nordrhone meist mit seidigem bis ausdrucksstarkem Tannin, Sudrhone fruchtbetont und mediterran.

    2) Top-Rebsorten: Syrah und Grenache, haeufig Mourvedre; bei Weissweinen vor allem Marsanne, Roussanne und Viognier.

    3) Lagerfaehigkeit: Viele Rotweine aus Hermitage und Cote Rotie sowie gut strukturierte Cuvées sind sehr lagerfaehig, je nach Jahrgang typischerweise etwa 10 bis 30 Jahre.

    4) Was zeichnet die Weine aus: Terroirfokus, biodynamische Praxis und gleichbleibend hohe Qualitaet ueber die Linien hinweg.

    5) Zu welchem Essen passen die Weine: Gegrilltes und geschmortes Fleisch, Lamm, Kraeutergerichte, reifer Kaese und herzhafte Saucen.

    6) Welcher Wein ist der Top-Wein: Hermitage Le Pavillon.

    7) Typisch fuer Frankreich Rhone: Ja, mit klar nord- und sudrhonetypischen Profilen von Syrah bis Grenache.

    8) Ist das Weingut schoen gelegen: Ja, am Rhonetal mit Blick auf die Weinberge der Hermitage-Region und umliegende Lagen.

    9) Lohnt ein Besuch: Ja, mit Degustationen und Einblicken in die Kellerarbeit sowie thematischen Formaten wie der Ecole M. Chapoutier.
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