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Das Weingut Tenuta Di Bibbiano aus Italien - Toskana - Bolgheri wird als traditionsreiches Weingut beschrieben. Inmitten der malerischen Hügellandschaft der Toskana, in der renommierten Subregion Bolgheri, befindet sich Tenuta Di Bibbiano. Die Gegend ist geprägt von mediterranem Klima, ausgewogenen Bodenverhältnissen und den Bedingungen, die seit Generationen die Grundlage für hochwertige Weine schaffen. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Bis heute wird Tenuta Di Bibbiano als familiengeführtes Unternehmen betrieben, wobei Tradition stets im Mittelpunkt steht. Von den Weinbergen bis zur sorgfältigen Verarbeitung wird mit großer Sorgfalt gearbeitet und das lokale Know-how respektiert. Im Sortiment werden zwei besondere Weine vorgestellt. Der Bolgheri Rosso DOC zeigt die Essenz des Terroirs von Bolgheri: intensive Frucht, eine harmonische Struktur sowie Aromen dunkler Beerenfrüchte, begleitet von feinen Gewürznuancen und einer angenehmen Mineralität im Abgang. Ideal passt er zu herzhaften Fleischgerichten oder zu reifem Käse. Der Vermentino di Toscana IGT präsentiert sich hingegen frisch und lebendig. Zitrische Aromen treffen auf Noten von grünem Apfel und weißen Blüten, während die Säure gut eingebunden wirkt. Dieser Weißwein ist besonders gelungen zu Fischgerichten oder leichten Vorspeisen und entfaltet seine Eleganz bei vielen Gelegenheiten. Dank des besonderen Mikroklimas in Bolgheri profitieren sowohl rote als auch weiße Rebsorten von idealen Wachstumsbedingungen. Milde Wintertage und moderatere Sommernächte unterstützen einen langsamen Reifeprozess, der die Qualität der Trauben nachhaltig verbessert. Tenuta Di Bibbiano steht damit nicht nur für erlesene Weine, sondern auch für eine Philosophie aus authentischem Genuss und klarer Leidenschaft für das, was aus der Region entsteht.

