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Domaine Salmon mit Sitz in Château-Thébaud an der Loire konzentriert sich vor allem auf den Muscadet-Bereich und setzt dabei konsequent auf die Ausdruckskraft des Terroirs. Die Weine sollen nicht nur durch Qualität überzeugen, sondern auch einen klar erkennbaren Charakter vermitteln, der aus der Geschichte, den Böden und der Leidenschaft der Familie hervorgeht. Dank einer traditionellen, zugleich aber sorgfältigen Arbeit im Weinberg und einer präzisen Vinifikation entsteht eine Reihe frischer, feingliedriger Weine, die den Ursprung der Lagen unmittelbar erlebbar macht.

