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Kraftvoll
Cremig
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Die Domaine Billaud-Simon hat sich seit dem Jahre 1815 hervorragend im Chablis etabliert. Die Chablis Weinregion zieht sich entlang des Serein Tals von Chablis aus über weitere 19Kommunen. Chablis, auch bekannt als „Golden Gate of Burgundy“, widmet sich den speziellen, klaren, aromatisch frischen und unverkennbaren Weißweinen. Chablis ist weltweit renommiert für die Qualität seiner edlen trockenen Weißweine. Die Domaine Billaud-Simon umfasst nahezu 17 Hektar Rebfläche auf denen größtenteils Chardonnay-Reben angepflanzt sind. Alle Parzellen der Domaine befinden sich innerhalb der Gemeinde Chablis, im Herzen der historischen Weinregion.
