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Die Inhaber des Weinguts Melka, Philippe und Cherie Melka, konzentrieren sich auf die Produktion von nur vier Weinsorten: Métissa und CJ aus dem Napa Valley, Mekerra aus dem Sonoma Valley sowie Majestique aus aller Welt. Philippe sammelte Erfahrungen in der Weinherstellung und Önologie bei international bekannten Weingütern, darunter Château Haut-Brion, Chittering Estate und Dominus. Cherie folgte ihm mit einer weiteren Ausbildung und absolvierte Praktika bei renommierten kalifornischen Betrieben wie Ridge Vineyards, Beaulieu und Silver Oak Cellars. 1996 starteten sie ihre eigene Marke Melka zunächst mit zwei Weinen, Métisse und CJ, und einer Anfangsproduktion von lediglich 6.000 Flaschen. Heute bewirtschaften sie zwei Weinberge und führen ein eigenes Weingut und produzieren insgesamt 12 charakteristische Weine.

