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Orin Swift ist heute eine unverzichtbare Marke des kalifornischen Weinbaus. Ein Weingut, das 1998 von Dave Phinney gegründet wurde. Der Name des Weinguts entstand durch die Kombination von Daves mittlerem Namen seines Vaters, Orin, und dem Mädchennamen seiner Mutter, Swift.
Daves Liebe zum Wein entstand in Italien, wo er 1995 für ein Semester als Student war. 1997 erhielt er die Gelegenheit, bei der Ernte im Weingut Robert Mondavi als Gelegenheitsarbeiter zu helfen, und 1998 begann er, die Geschichte seines eigenen Weinguts niederzuschreiben.
