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Das Große Gewächs, die nhöchste Klassifizierung des VDPs, aus Rieslingtrauben überzeugt vorallemn durch seine straffe und balancierte Struktur. Im Bouquet ist der nSaumagen kühl und von grünen Aromen geprägt, wie Limette und leichter nMinze. Am Gaumen kommt die Mineralik aus den Kalkmergelböden besonders nzum Ausdruck. Saftiger Abgang von grünem Apfel und Limette und feiner nFinesse.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 99 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Terroir und ein unermüdlicher Verbesserungsdrang prägen das Weingut Rings. An der Haardt, wie viele Weingüter in der Pfalz, stand es einst in der Tradition eines Mischbetriebs. Nach der Übernahme durch Steffen und Andreas Rings entwickelten sie den Betrieb mit viel Talent und Weitblick Schritt für Schritt nach ihren eigenen Vorstellungen weiter.
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