Gereifte Rotweine aus Portugal

Gereifte Rotweine aus Portugal

Für anspruchsvolle Weinmomente!

Gereifte Rotweine zeichnen sich durch harmonisch eingebundene Tannine, komplexe Tertiäraromen und eine elegante, vielschichtige Struktur aus.

Im Mittelpunkt steht der Genuss von Weinen, deren Frucht, Würze, Säure und Holzaromen durch die Flaschenreife zu einem ausgewogenen Gesamtbild zusammengewachsen sind.

Kunden erwartet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl charaktervoller Rotweine für besondere Anlässe, anspruchsvolle Menüs und genussvolle Weinmomente.

Top-Marken Gereifte Rotweine aus Portugal

Je besser die Weinqualität ist, desto vorteilhafter sind die Voraussetzungen für eine Lagerung. Alter Wein bedeutet nicht gleich gereifter Wein. Gereifte Weine werden meist als geschmacklich gefestigter und klarer beschrieben. Die einzelnen Komponenten wachsen quasi zusammen und bieten eine geschmackliche Harmonie, die gerade facettenreichen Gerichten sehr entgegenkommt. Vor allem Bordeaux- oder Rhôneweine, Rotweine aus der Toskana, dem Piemont und aus Kalifornien gelten als die Weine mit dem besten Reifepotential. Wie gelangen reife Weine zu ihrer Aromatik? In der Önologie werden drei Aromenkomplexe unterschieden: Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen. Die Primäraromen stammen direkt aus der Traube und beinhalten die frischen Fruchtaromen. Im Weinkeller gesellen sich die Sekundäraromen zu, die beim Ausbau im Barrique entstehen. Die letzte Aromengruppe bildet sich während der Flaschenreife. Erst dieses Zusammenspiel ermöglicht die Bildung von reifen, komplexen und vielschichtigen Weinen. Gereifte Rotweine zeigen häufig ein elegantes, ausgewogenes Profil mit samtigen Tanninen, gereiften Fruchtaromen sowie würzigen, erdigen, mineralischen oder balsamischen Nuancen. Zu den charakteristischen Aromen zählen Kirsche, dunkle Beeren, Leder, Tabak, Pfeffer, Rauch und feine Kräuter. Besonders hochwertige Weine aus Bordeaux, der Rhône, der Toskana, dem Piemont und Kalifornien können über viele Jahre an Tiefe und Harmonie gewinnen.

Fragen zu Gereifte Rotweine aus Portugal
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100
  • -8%
    • 'Harmonie aus Portugals Douro-Region – Charakter mit Tiefe.'
    Quinta da Boavista Vinha Do Oratório 2015 0.75 L Flasche
    • -1%

    Quinta da Boavista Vinha Do Oratório 2015

    0.75 L Flasche
    Portugal » Douro
    Tabak
    131,99 € UVP ab 122,00 € 174,67 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    8 12% 18
    100
  • -3%
    • 'Meisterhafte Harmonie aus Tradition, Terroir und portugiesischer Handwerkskunst
    Quinta da Boavista Vinha Do Oratório 2015 1.5 L Magnum
    • -0%

    Quinta da Boavista Vinha Do Oratório 2015

    1.5 L Magnum
    Portugal » Douro
    Tabak
    301,00 € UVP ab 291,00 € 200,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    100
  • -2%
    • 'Ein Douro-Wein mit Charakter und Tiefgang aus Portugal.'
    Quinta da Boavista Vinha Do Oratório 2015 3 L Doppelmagnum
    • -0%

    Quinta da Boavista Vinha Do Oratório 2015

    3 L Doppelmagnum
    Portugal » Douro
    Tabak
    564,00 € UVP ab 554,00 € 187,67 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1
    95
  • -8%
    • 'Portugals Douro im Glas – Ausdrucksstark, charaktervoll und präzise.'
    Quinta da Boavista Vinha Do Ujo 2015 0.75 L Flasche
    • -1%

    Quinta da Boavista Vinha Do Ujo 2015

    0.75 L Flasche
    Portugal » Douro
    121,00 € UVP ab 111,00 € 160,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    8 12% 18
    95
  • -8%
    • 'Meisterwerk aus Douro – pure Balance und Charakter.'
    Quinta da Boavista Vinha Do Ujo 2014 0.75 L Flasche
    • -1%

    Quinta da Boavista Vinha Do Ujo 2014

    0.75 L Flasche
    Portugal » Douro
    131,99 € UVP ab 122,00 € 174,67 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
    4 5 6%
    8 12%
    95
  • -2%
    • 'Charaktervoller Genuss aus der traditionellen Seele des Douro.'
    Quinta da Boavista Vinha Do Ujo 2015 3 L Doppelmagnum
    • -0%

    Quinta da Boavista Vinha Do Ujo 2015

    3 L Doppelmagnum
    Portugal » Douro
    564,00 € UVP ab 554,00 € 187,67 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1
    90
  • -8%
    • 'Ein Meisterstück von Douros Hängen – pure Harmonie im Glas.'
    Quinta da Boavista Reserva 2015 0.75 L Flasche
    • -0%

    Quinta da Boavista Reserva 2015

    0.75 L Flasche
    Portugal » Douro
    Beeren
    49,50 € UVP ab 45,50 € 66,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    8 12 18
    90
  • -4%
    • »süß«
    Porto Cruz Lbv Port 20% 2003 0.75 L Flasche
    • -1%

    Porto Cruz Lbv Port 20% 2003

    0.75 L Flasche
    Portugal » Douro
    19,99 € UVP ab 19,19 € 26,39 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    8 12 18
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    FAQ

    1) Sie passen hervorragend zu geschmortem und gebratenem Rind, Wild, Lamm, kräftigen Pasta- und Risottogerichten, Pilzen, Trüffel, Schmorgerichten sowie gereiftem Hartkäse; • Welcher Wein ist der Top-Wein von Gereifte Rotweine?
    → Ein universell gültiger Top-Wein lässt sich ohne Kenntnis des aktuellen Shop-Bestands nicht bestimmen. Als herausragende Referenzen gelten hochwertige Barolo Riserva, Bordeaux aus starken Jahrgängen sowie gereifte Spitzenweine aus der Toskana, der Rhône und Kalifornien
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