Herstellungsverfahren Weißwein

Herstellungsverfahren Weißwein

Unterschiedliche Rebsorten, Böden, Klimazonen und Weinbergslagen bilden die Grundlage für die individuelle Stilistik eines Weines

Gärung, Maischekontakt, Ausbau und Reifung im Edelstahl, Holzfass, Beton oder in der Amphore verleihen dem Wein Struktur und aromatische Tiefe

Nachhaltige, biologische, biodynamische und traditionelle Verfahren stehen für bewussten Genuss und eine große Vielfalt an Weinstilen

Top-Marken Herstellungsverfahren Weißwein

Die Herstellung beziehungsweise die Herstellungsmethoden von Weinen haben massiven Einfluss auf das Endprodukt, das wir viel später im Glas erleben. Im Mittelpunkt stehen die Philosophie des Weingutes und die individuellen Entscheidungen des Herstellers, die den Charakter des Weines prägen. Rebsorte, Klima, Boden, Lage und regionale Weinbautraditionen bilden gemeinsam das Terroir. Von der biologischen oder biodynamischen Bewirtschaftung über Handlese, schonende Pressung, Maischekontakt und unterschiedliche Gärverfahren bis hin zu Ausbau, Lagerung und Reifung im Edelstahltank, Holzfass, Beton- oder Amphorenbehälter können zahlreiche Methoden eingesetzt und miteinander kombiniert werden. Jede Entscheidung beeinflusst Farbe, Aromen, Säure, Tannin, Alkohol, Struktur, Reifepotenzial und Trinkfluss.

Fragen zu Herstellungsverfahren Weißwein
71 Produkte gefunden 
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  • -12%
    • 'Eleganz trifft auf Kraft: Honignoten und Quittengelée.'
    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Cuvée Hors Classe Les Ménétrières 1Er Cru Bio Mâconnais 2023 0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Cuvée Hors Classe Les Ménétrières 1Er Cru Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Beaujolais » Pouilly-Fuissé
    114,55 € UVP ab 100,55 € 146,07 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Tête De Cru Clos Des Prouges Bio Mâconnais 2023 0.75 L Flasche
    • -1%
    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Tête De Cru Clos Des Prouges Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Beaujolais » Pouilly-Fuissé
    80,35 € UVP ab 73,35 € 105,80 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • 'Venetiens Bio-Vielfalt, elegant in jeder Note.'
    ILatium Morini Soave DOC Bio Venetien 2024 0.75 L Flasche
    • -5%
    • Bio Produkt

    ILatium Morini Soave DOC Bio 2024

    Venetien
    0.75 L Flasche
    Italien » Venetien » Soave
    10,90 € UVP ab 9,50 € 13,87 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • 'Genießen Sie die frische Brise des Languedoc – naturverbunden und edel.'
    Vignobles Michel Gassier Embruns De Viognier Vin Pays D’Oc Bio Languedoc-Roussillon IGP 2024 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Vignobles Michel Gassier Embruns De Viognier Vin Pays D’Oc Bio 2024

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Languedoc-Roussillon
    Viognier Viognier
    14,30 € UVP ab 12,60 € 18,40 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    • Französischer Genuss – harmonisch, biologisch und alkoholfrei vollendet.
    Le Petit Béret Sauvignon Blanc Alkoholfrei Bio Occitanie NV 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Le Petit Béret Sauvignon Blanc Alkoholfrei Bio NV

    Occitanie
    0.75 L Flasche
    Frankreich
    Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc
    Länge Trocken Zitrone
    9,31 € UVP ab 8,21 € 12,01 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Bio Mâconnais 2023 0.75 L Flasche
    • -2%
    • Bio Produkt

    Domaine Ferret Pouilly Fuissé Bio 2023

    Mâconnais
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Burgund
    59,99 € UVP ab 52,99 € 78,65 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    CONTESA di Rocco Pasetti Pecorino Abruzzo D.O.C. Bio 2025 0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    CONTESA di Rocco Pasetti Pecorino Abruzzo D.O.C. Bio 2025

    0.75 L Flasche
    Italien » Abruzzen
    Pecorino Pecorino
    12,50 € UVP ab 11,10 € 16,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • 'Subtile Eleganz, mineralisch - mit einem Hauch von Zitrus.'
    Valdespino Viña Los Arcos Palomino Organic 2022 0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    Valdespino Viña Los Arcos Palomino Organic 2022

    0.75 L Flasche
    Spanien
    Palomino Palomino
    22,99 € UVP ab 18,99 € 29,32 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • Natürlich rein, ausdrucksstark – Rheinhessens Bio-Eleganz.
    Weingut Steitz Sauvignon Blanc Gutswein Trocken Bio 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Weingut Steitz Sauvignon Blanc Gutswein Trocken Bio 2025

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Rheinhessen
    Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc
    9,99 € UVP ab 8,89 € 12,92 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    La Grange Terroir Viognier Igp Pays D’Oc Bio Languedoc-Roussillon IGP 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    La Grange Terroir Viognier Igp Pays D’Oc Bio 2025

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Languedoc-Roussillon
    Viognier Viognier
    8,90 € UVP ab 8,00 € 11,47 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Cielo E Terra Bianco Bio Und Vgan 2024 0.75 L Flasche
    • -3%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Cielo E Terra Bianco Bio Und Vgan 2024

    0.75 L Flasche
    Italien » Apulien
    10,00 € UVP ab 8,90 € 12,93 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Cielo E Terra Bianco Bio Und Vgan 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Cielo E Terra Bianco Bio Und Vgan 2025

    0.75 L Flasche
    Italien » Apulien
    10,00 € UVP ab 8,90 € 12,93 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Weingut Dr. Corvers-Kauter Riesling Remastered R3 Gutswein Tr. Bio Rheingau QbA 2025 0.75 L Flasche
    • -5%
    • Bio Produkt

    Weingut Dr. Corvers-Kauter Riesling Remastered R3 Gutswein Tr. Bio 2025

    Rheingau QbA
    0.75 L Flasche
    Deutschland » Rheingau
    Riesling Riesling
    10,60 € UVP ab 9,50 € 13,47 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • Puristische Eleganz, nachhaltig aus den besten Lagen der Nahe.
    Weingut Korrell Riesling Von Den Grossen Lagen Trocken Bio 2023 0.75 L Flasche
    • -5%
    • Bio Produkt

    Weingut Korrell Riesling Von Den Grossen Lagen Trocken Bio 2023

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Nahe
    Riesling Riesling
    20,49 € UVP ab 16,49 € 25,99 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Weingut Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Bio Burgenland QbA 2025 0.75 L Flasche
    • -4%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Weingut Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Bio 2025

    Burgenland QbA
    0.75 L Flasche
    Österreich » Mittelburgenland
    Grauburgunder / Pinot Grigio / Pinot Gris Grauburgunder / Pinot Grigio / Pinot Gris
    13,60 € UVP ab 11,90 € 17,47 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    La Grange Terroir Chardonnay Igp Pays D’Oc Bio Languedoc-Roussillon IGP 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    La Grange Terroir Chardonnay Igp Pays D’Oc Bio 2025

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Languedoc-Roussillon
    Chardonnay / Morillon Chardonnay / Morillon
    8,90 € UVP ab 8,00 € 11,47 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • Château de Beaucastel Neuf Du Pape Aoc Blanc Bio 2024 0.75 L Flasche
    • -100%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Château de Beaucastel Neuf Du Pape Aoc Blanc Bio 2024

    0.75 L Flasche
    Frankreich » Rhône » Châteauneuf-du-Pape
    129,99 € UVP €124,99* 173,33 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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  • -9%
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    Quinta de Aves Sauvignon Blanc & Moscatel Bio Campo de Calatrava Vino de la Tierra 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Quinta de Aves Sauvignon Blanc & Moscatel Bio 2025

    Campo de Calatrava Vino de la Tierra
    0.75 L Flasche
    Spanien » La Mancha
    Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc
    9,95 € UVP ab 9,05 € 12,87 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    • KOLONNE NULL Riesling 0 0% Bio 2025 0.75 L Flasche
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    • Bio Produkt

    KOLONNE NULL Riesling 0 0% Bio 2025

    0.75 L Flasche
    Italien » Venetien
    Riesling Riesling
    11,00 € UVP ab 9,90 € 14,00 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • Bio-Präzision mit feiner Perlage und kompromissloser Trockenheit.
    Gustave Lorentz Crémant DAlsace Zéro Dosage Bio Crémant d’Alsace AOC AOC 2023 0.75 L Flasche
    • -100%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Gustave Lorentz Crémant DAlsace Zéro Dosage Bio 2023

    Crémant d’Alsace AOC AOC
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Elsass
    20,99 € UVP ab 16,99 € 27,99 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    La Grange Tradition Ubret Blanc Aop Languedoc Bio Languedoc-Roussillon 2024 0.75 L Flasche
    • -4%
    • NEU
    • Bio Produkt

    La Grange Tradition Ubret Blanc Aop Languedoc Bio 2024

    Languedoc-Roussillon
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Languedoc-Roussillon
    11,30 € UVP ab 9,90 € 14,41 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Quinta de Aves Chardonnay Bio Campo de Calatrava Vino de la Tierra 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    Quinta de Aves Chardonnay Bio 2025

    Campo de Calatrava Vino de la Tierra
    0.75 L Flasche
    Spanien » La Mancha
    Chardonnay / Morillon Chardonnay / Morillon
    9,65 € UVP ab 8,75 € 12,47 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Weingut Georg Preisinger Über Den Wolken Weiss Qualitätswein Bio Burgenland 2025 0.75 L Flasche
    • -5%
    • Bio Produkt

    Weingut Georg Preisinger Über Den Wolken Weiss Qualitätswein Bio 2025

    Burgenland
    0.75 L Flasche
    Österreich » Mittelburgenland
    10,31 € UVP ab 8,91 € 13,08 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    Domaine Yvon et Pascal Tabordet Pouilly Fumé ‚Le Champ Des Vignes‘ Aoc Bio Loire-Tal 2025 0.75 L Flasche
    • -4%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Domaine Yvon et Pascal Tabordet Pouilly Fumé ‚Le Champ Des Vignes‘ Aoc Bio 2025

    Loire-Tal
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Loire » Anjou-Saumur
    24,60 € UVP ab 20,60 € 31,47 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    La Grange Tradition Pabiro Blanc Igp Côtes de Thongue Bio Languedoc-Roussillon IGP 2024 0.75 L Flasche
    • -4%
    • Bio Produkt

    La Grange Tradition Pabiro Blanc Igp Côtes de Thongue Bio 2024

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Languedoc-Roussillon
    11,31 € UVP ab 9,91 € 14,41 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • Fontanafredda Le Fronde Moscato DAsti Docg Bio 2025 0.75 L Flasche
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    • Bio Produkt

    Fontanafredda Le Fronde Moscato DAsti Docg Bio 2025

    0.75 L Flasche
    Italien » Piemont » Asti
    Moscato Moscato
    14,99 € UVP ab 13,59 € 19,99 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    La Grange Terroir Sauvignon Bnc Igp Pays D’Oc Bio Languedoc-Roussillon IGP 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • Bio Produkt

    La Grange Terroir Sauvignon Bnc Igp Pays D’Oc Bio 2025

    Languedoc-Roussillon IGP
    0.75 L Flasche
    Frankreich » Languedoc-Roussillon
    8,90 € UVP ab 8,00 € 11,47 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • Musita Organicus Catarratto Doc Sicilia Bio 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Musita Organicus Catarratto Doc Sicilia Bio 2025

    0.75 L Flasche
    Italien » Sizilien
    Catarratto Catarratto
    9,99 € UVP ab 8,89 € 12,92 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    • Weingut Steitz Riesling Vulkanstein Gutswein Bio 2025 0.75 L Flasche
    • -3%
    • NEU
    • Bio Produkt

    Weingut Steitz Riesling Vulkanstein Gutswein Bio 2025

    0.75 L Flasche
    Deutschland » Rheinhessen
    Riesling Riesling
    9,99 € UVP ab 8,89 € 12,92 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
    1 2 3%
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    • Cecilia Beretta Brognoligo Soave Classico Doc Bio 2024 0.75 L Flasche
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    • NEU
    • Bio Produkt

    Cecilia Beretta Brognoligo Soave Classico Doc Bio 2024

    0.75 L Flasche
    Italien » Venetien » Bardolino
    11,49 € UVP ab 10,39 € 15,33 €/Liter Lebensmittelangaben
    Sofort lieferbar
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    FAQ

    1) Leichte und frische Weine passen zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Strukturierte Weißweine harmonieren mit Geflügel, cremigen Gerichten und kräftigem Gemüse. Rotweine passen zu Pasta, gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Schaumweine eignen sich als Aperitif sowie zu Fingerfood und leichten Speisen; Welcher Wein ist der Top-Wein von Herstellungsverfahren?
    → Einen einzelnen Top-Wein gibt es in diesem breit gefassten Thema nicht, da die beste Wahl von Rebsorte, Herstellungsmethode, Stilvorlieben, Anlass und Speisenbegleitung abhängt. Besonders hochwertig sind Weine mit nachvollziehbarer Herkunft, sorgfältiger Weinbergsarbeit, präziser Kellerarbeit und ausgewogenem Reifepotenzial
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    passsend zu "productname" aus dem gleichen Weinlager "Storage location"