CONTESA di Rocco Pasetti Pecorino Abruzzo D.O.C. Bio 2025 0.75 L Flasche

2025
0.75 L Flasche
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Alles über CONTESA di Rocco Pasetti Pecorino Abruzzo D.O.C. Bio 2025 0.75 L Flasche 2025

Top Pecorino aus dem Hause Contesa! Dank der Kryo-Mazeration und einer verlängerten Lagerung im Stahltank bleiben die Mineralität und die Frische dieses Weins perfekt erhalten.,Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur bleibt erhalten. Keine Schönung, lediglich leichte Filtration bei der Füllung.

Steckbrief

Artikelnummer 1078626
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Restsüße 1.15 g/l
Säuregehalt 6 g/l
Rebsorte(n) Pecorino
Verschluss Kork
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern
Bio-Zertifikat IT-BIO-018
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 95 kcal
Fett < 0,25 g
Kohlenhydrate 0.20 g
Eiweiss < 0,01 g
Salz < 0,03 g
Inverkehrbringer: Contesa Azienda Agricola / Strada delle Vigne, 28 / I - 65010 C.da Caparrone Collecorvino / Abruzzen | Allergene: *** enthält Sulfit | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk(Weißwein)

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Contesa Di Rocco Pasetti

Der bis in den Frühling hinein schneebedeckte Gran Sasso spiegelt sich beinahe im silbern schimmernden Horizont des adriatischen Meeres. Dazwischen entfaltet sich die besondere Landschaft: grün leuchten die sorgfält gepflegten, präzise geschnittenen Weinberge der Azienda Agricola Contesa, ein gerade einmal 35 Hektar kleines Weingut des Winzers und Winemakers Rocco Passetti. Contesa blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und setzt zugleich klar auf moderne Ansätze in Keller und Weinbergen. Die Anlagen befinden sich, ähnlich wie bei den bekannten Châteaux in Bordeaux, auf sanften Hügeln direkt am Weingut. Im Mittelpunkt steht Montepulciano d’Abruzzo als Leitsorte, doch auch die autochthonen Weißweine Pecorino und Passerina überzeugen durch ihre Fruchtigkeit und elegante Finesse.

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