Morrison Scotch Whisky Distillers Old Perthltd Ed Amontillado NV 0.7 L Flasche

Alles über Morrison Scotch Whisky Distillers Old Perthltd Ed Amontillado NV 0.7 L Flasche NV

Die jährlichen Sonderabfüllungen von Old Perth stehen für neue Fass-Experimente und tiefe Sherry-Komplexität. 2025 wird diese Linie um eine ganz besondere Edition erweitert: Old Perth Amontillado- eine Hommage an die trockene, nussige Stilistik dieses einzigartigen Sherry-Typs.Ausgewählte Speyside Single Malts mit würzigem und nussigem Charakter wurden mit dem Old Perth Solera Blended Malt vermählt. Anschließend reifte diese Komposition drei Jahre lang in neun First-Fill Amontillado Sherry Butts aus europäischer Eiche sowie in sechs First-Fill Amontillado Hogsheads, bevor sie erneut in Amontillado-Fässern zur finalen Vermählung gefüllt wurde - alles im Warehouse No. 2 in Aberargie.Das Ergebnis ist ein Whisky mit prägnanter Trockenheit, dezenter Würze und einer betörenden Nussigkeit - anders als alles, was bisher unter dem Label Old Perth erschienen ist.Verkostungsnotizen:Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer Nase: Geröstete Haselnüsse, Mandeln, getrocknete Aprikosen, ein Hauch von Amaretti und dezentem Holz Gaumen: Trocken und komplex, mit oxidativen Noten, leicht salziger Eleganz und ausgewogener Fasswürze Finish: Langanhaltend, nussig-würzig mit feinem MandeltonDer Whisky wird mit aromatischen 52,8 vol. abgefüllt und ist natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.