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Falanghina ⌄
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Falanghina, auch bekannt als Phalanga, ist eine edle und seltene Weißweinsorte mit vermutlich griechischen Ursprüngen. Ihr Name leitet sich von dem antiken Weinbausystem ab, bei dem die Reben an Pfählen gebunden wurden. Die Rebsorte gedeiht besonders gut in Süditalien und wird in kleinen Mengen auch in anderen Ländern angebaut. Der würzige und blumige Charakter des Falanghina ist einzigartig und macht ihn zu einem besonderen Genuss für anspruchsvolle Weintrinker. Sein ausgeglichenes Säure-Süße-Verhältnis verleiht ihm eine angenehme Frische und macht ihn zum perfekten Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder knackigen Salaten. Der Falanghina wird oft auch mit anderen Rebsorten, wie beispielsweise Fiano oder Greco, verschnitten, um seine Aromen noch weiter zu verfeinern. Entdecke die seltene Schönheit des Falanghina und genieße einen außergewöhnlichen Weingenuss.
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Italien
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