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Notizen des Weinguts: (übersetzt mit KI) Bramìto della Sala hat eine intensive und leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase fallen die frischen und duftenden Noten von goldenem Apfel und Weißdorn auf, kombiniert mit einem Hauch von Zitronencreme, Vanille und Keks. Am Gaumen kommt der Sortencharakter mit seiner Cremigkeit, seinem Geschmack und den leichten Anklängen an Zedernschale voll zum Ausdruck.
- Tipp JoS: Die berühmte Familie Antinori aus der Toskana hat schon vor Jahrzehnten das Potential Umbriens erkannt und hat hier investiert. Der berühmte Weißwein Cervaro della Sala ist der große Bruder des BRAMITO und Jahr für Jahr einer der besten Weißweine Italiens. Der Bramito
- es bedeutet zu Deutsch der Brunftschrei des Hirschen
- ist ein hervorragender Chardonnay zu einem äußerst fairen Preis
- eine sichere Wahl.
- 91 Punkte DECANTER, James Button (092024): This Umbrian Chardonnay from Antinori's estate is vinified and aged partly in stainless steel and partly in wood. The 2023 is toasty and slightly tropical, with a mineral, stony quality which runs through the core, and lovely bright acidity. It finishes with some zesty lemon peel and Mediterranean herbs. Nicely balanced and very fresh. 2024-2033
- 91 Punkte Wine Spectator
- 94 Punkte Luca Marona Bewertungen für ältere Jahrgänge:
- 90 Punkte WINESPECTATOR, Alison Napjus: This medium-bodied white is enlivened by tangy acidity, offering an expressive range of steeped peach, kumquat, candied ginger and lime blossom. Snappy and well-balanced, with a salty, mineral-laced finish. Drink now through 2023.
- VINOUS, Eric Guido: The 2019 Bramìto della Sala lifts from the glass with a strikingly fresh and perfumed bouquet, showing smoky stone dust and young peach with hints of lime and yellow flowers. Soft textures wash across the palate, soothing yet also leaving a sizzle of brisk acids and minerals and creating a juicy and tactile expression. The finish is medium in length yet vibrant, resonating on notes of lemony citrus and tart apple. This is a beautiful and mouthwatering Umbrian Chardonnay.
- 91 Punkte FALSTAFF: Sehr helles Strohgelb. In der Nase klar und duftig nach weißem Pfirsich, Birne und Banane, im Nachhall weiße Blüte. Am Gaumen saftig und klar, breitet sich mit knackiger Frucht über die Zunge, leicht salzig, harmonisches Finish. ;
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 96 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Salz | < 0,03 g |
Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Castello della Sala zählt zu den Antinori-Weingütern in Umbrien nahe der toskanischen Grenze und liegt rund 18 km von Orvieto entfernt; die Tenuta umfasst etwa 600 ha, davon 229 ha Rebflächen. Das Weingut steht für eine klare Idee moderner Weine mit starker territorialer Prägung, bei der jeder Wein den Ausdruck eines antiken Terroirs verkörpern soll. In der Vinifikation stehen Frische und präzise Aromen im Mittelpunkt, verbunden mit konsequenter Qualitätsarbeit, umgesetzt in einer Kellerei mit naturnahen Kontrollen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Ein besonderes Projekt ist Cervaro della Sala, das seit 1985 als einer der frühen italienischen Weißweine mit malolaktischer Gärung und Barrique-Ausbau eine unverwechselbare Handschrift etabliert hat.
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