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Binigrau
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In diesem faszinierenden Wein treffen die einheimische Rotweinsorten auf internationale wie Syrah, Cabernet und Merlot. So entwickelt sich ein dichter Duft von Pflaumen, Kirschen, dunklem Tabak und Leder, die Reifung in kleinen Eichenfässern sorgt für Noten von Vanille und Karamell. Ausgewogen, samtig und lang am Gaumen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 106 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 0.64 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Die Bodega Binigrau, angesiedelt im malerischen Ort Biniali mit 220 Einwohnern, tief verwurzelt im Zentrum der Weinbauzone Mallorcas, fußt auf einer über 160-jährigen Winzertradition der Familie Batle. Nach bewegten Jahrzehnten und der Etablierung des großen Weinguts Macià Batle im Jahre 1996, entschlossen sich die Brüder Miquel und Matías Batle 2002, ihr eigenes Weingeschäft zu etablieren: die Bodega Binigrau.
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