Bodegas Castaño Casa Carmela Dulce Blanco 2025 0.75 L Flasche

Bodegas Castaño

Bodegas Castaño ist eng mit der Weinbaugeschichte der Region Yecla verbunden und gilt als traditionsreiches Familienweingut: Das 1970 gegründete Weingut sitzt in der Stadt Yecla, nördlich der Provinz Murcia, und steht für Qualität aus einem Gebiet, in dem seit sehr langer Zeit Weinbau betrieben wird. Vater Ramón Castaño Santa legte bereits 1950 den Grundstein für eine eigene Kellerei; nachdem der Wein zunächst lose verkauft wurde, erfolgt seit 1980 die Abfüllung ausschließlich als Qualitätswein auf Flasche, klassifiziert unter D.O. Yecla. Für die Rotweine arbeitet der Weinmacher Mariano Lopez mit Traubengut aus eigenen Weinbergen (rund 600 ha) in verschiedenen Lagen von Yecla (etwa 400 bis 800 m Höhe) und nutzt dabei ein ausgeprägtes Mikroklima: milde bis sehr kühle Winter, sehr warme Sommer, viel Sonne und vergleichsweise geringe Niederschläge. Die getrennte Vinifikation, temperaturkontrollierte Gärung sowie der Ausbau in neuen amerikanischen und französischen Barriques sollen elegante, vollmundige Weine hervorbringen, die zugleich über gutes Lagerpotenzial verfügen.