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Als Inspiration fรผr den Namen dient ein Kirschblรผtenbaum auf dem Betriebsgelรคnde von MUGA, welchen die Groรmutter Aurora vor รผber 100 Jahren selbst gepflanzt hat.,Das Traubengut fรผr den Flor de Muga entstammt mehrerer kleiner Parzellen mit uralten Garnacha Rebstรถcken: 70 - 95 Jahre alt! Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte Pressung. Nur der Vorlauf wird fรผr diesen Top-Wein verwendet. Die anschliessende Fermentation erfolgt in kleinen Holzfรคssern. Danach reift der Wein fรผr ca. 4 Monate auf der Feinhefe.
| Durchschnittliche Nรคhrwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 101 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Salz | < 0,03 g |
| Ballaststoffe | Enthรยคlt geringfรยผgige Mengen von Fett, gesรยคttigten Fettsรยคuren, Eiweiร und Salz g |
| Fettsรคuren | Fettsรคuren g |
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Tradition ist das groรe Geheimnis der Bodegas Muga. Die Besichtigung dieses legendรคren Hauses ist ein besonderes Erlebnis und vermittelt einen beeindruckenden Hauch von Ruhe, Ruhm und Gelassenheit, den nur einige wenige Spitzenbetriebe auf der Welt ausstrahlen. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene Kรผferei, in welcher sรคmtliche Behรคlter fรผr die Weinbereitung eigenhรคndig hergestellt werden. Alle Weine erhalten ausreichend Zeit, um in Ruhe und abgeschiedener Dunkelheit zu reifen. Das Weingut selbst befi ndet sich direkt am altehrwรผrdigen Bahnhof in Haro, dem รผberlieferten Zentrum und der Keimzelle des Weinbaus in der Rioja. Als eines der wenigen Rioja-Hรคuser bietet Muga einen vorzรผglichen Weiรwein mit einem Hauch Holzeinsatz und einen ernst zu nehmenden Rosado. Wichtigste Weine des Hauses sind die Rioja Reserva und die Seleccion Especial. Der Torre Muga entspricht einem Cru aus einer Einzellage und zรคhlt unbestritten zur handvoll der besten Weine Spaniens. Stilbildend und eine Legende ist die Gran Reserva Prado Enea - ein Wein wie aus einer anderen Zeit, der am ehesten mit groรen, gereiften Burgundern verglichen werden kann. Bodegas Muga produziert konservativ-klassische Weine von Weltruf und ist anerkannter Reprรคsentant spanischer Weinkultur.
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