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Rebsortenreiner Sangiovese, sein streng selektiertes Lesegut stammt von den besten Lagen des Weingutes. Präsentiert im Glas ein dunkles Rubinrot. Besticht im Bukett durch eine filigrane, vielschichtige Nase, in der rote Beeren und Zitrusnoten dominieren, begleitet von Würz- und Vanillenoten. Am Gaumen frisch und mit der für Sangiovese typischen prägnanten Säure ausgestattet. Elegante, seidige Tannine; ein Wein zum Genießen, der zudem ein sehr gutes Lagerpotenzial besitzt. Ein großartiger Solist (großes Glas!), lässt sich auch sehr gut zu Wildgerichten, Speisen mit weißem Trüffel und reifen Käsen servieren.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 106 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Das Weingut Castello di Gabbiano liegt malerisch in der Toskana und steht für eine traditionsreiche Weinbautradition, die über Jahrhunderte gewachsen ist. Die Geschichte des Hauses reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, wodurch es fest in der italienischen Kultur verwurzelt bleibt und Tradition sowie Innovation zugleich vereint. Mit großer Hingabe und Sorgfalt entstehen Weine, die sich in jeder Flasche widerspiegeln. Die Umgebung von Chianti Classico bietet beste Voraussetzungen für erstklassige Trauben: sanfte Hügel, viel Sonne und lehmhaltige Böden formen ein harmonisches Terroir, das dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. In unserem Sortiment finden Sie fünf besondere Weine des Castello di Gabbiano, die jeweils eigene Genussmomente erzählen: 1. Der Chianti Classico DOCG überzeugt mit einem ausgewogenen Profil, Aromen von Kirschen und einer feinen Note mediterraner Kräuter. 2. Die Riserva begeistert mit Eleganz und klarer Struktur sowie einem langen Abgang, der an dunkle Beerenfrüchte erinnert. 3. Der Rosato zeigt jugendliche Frische und lebendige Fruchtigkeit und eignet sich besonders für laue Sommerabende. 4. Der Supertuscan ist eine raffinierte Komposition internationaler Rebsorten und beeindruckt mit kräftigem Aroma sowie zarten Vanilletönen vom Barriqueausbau. 5. Ein spritziger Weißwein bringt frische Zitrusaromen ins Portfolio und sorgt für köstliche Abwechslung. Entdecken Sie die Welt des Castello di Gabbiano und lassen Sie sich von edlen Tropfen aus einer Region inspirieren, in der Wein mehr als Genuss ist, nämlich Ausdruck leidenschaftlicher Lebenskunst!
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