Chateau d'Eyssan DEyssan 2018 0.75 L Flasche

Alles über Chateau d'Eyssan DEyssan 2018 0.75 L Flasche 2018

51 Merlot, 40 Cabernet Sauvignon, 9 Cabernet Franc 4 Hektar Rebfläche, Durchschnittsalter der Reben: 35 Jahre Sand-Humus Oberboden auf Ton-Kalk 13,5 vol Dieses kleine Weingut läuft im Moment noch etwas unter dem Radar. Es liebt in Saint Saveur, in Nachbarschaft von Cru Bourgeois Chateau Fontesteau. Die junge Helen Musso leitet dieses Weingut ihrer Familie mit großem Engagement und hat die Weinberge mittlerweile auf biologischen Weinbau umgestellt. Die Weine werden von Jahr zu Jahr besser. Aus einem guten Jahrgang wie 2018 kann auch nur ein guter Wein herauskommen: Aromen von dunklen Früchten, Cassis, schwarze Kirschen, auch etwas Kräuter, mittlere+ Säure, Tannine von guter Qualität mit dem richtigen Maß an Biss, vielschichtig, gute Länge. Sehr gelungen, ein Top-Value!
- 92 Punkte INTERNATIONAL WINEREPORT: The 2018 Château d'Eyssan offers inviting aromas of cherries and plum are woven together with cedar, spices and hints of dried tobacco. Medium-bodied with a mineral-laced core which expands through the finish. This has a short-term drinking window, but it should continue to drink well over the next decade.
- WINE ENTHUSIAST, Roger Voss: With almost equal proportions of Merlot and Cabernet Sauvignon, this ripe, structured wine is dense and with red fruits and spice. It has acidity and a perfumed, fruity aftertaste. Drink the wine now. ;