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Kรผhle und verhaltene Nase, leicht aufkommende Mineralitรคt in Begleitung von Lakritze und Steinobstfrucht. Im Mund ist die Mineralitรคt deutlich ausgeprรคgter und ziemlich kompakt gezeichnet, die Frucht wirkt etwas eingeschรผchtert, Steinobst mit ein wenig Apfel und Wรผrze, saftiger Kรถrper, recht kraftvoll und dicht, Tiefe, reife Sรคure, ausgewogen, gute Lรคnge.
| Durchschnittliche Nรคhrwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 96 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1.2000 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Das Weingut Clemens Busch, das sich durch biodynamische Anbaumethoden an der Mosel auszeichnet, produziert Rieslinge aus Schieferlagen nahe Pรผnderich. Diese Weine sind bekannt fรผr ihre frische, kรผhle Charakteristik, prรคzise Fruchtaromen, lebendige Sรคure und stark ausgeprรคgte Mineralitรคt. Die strikte Ausrichtung auf spezielle Lagen und der Einsatz biodynamischer Praktiken tragen deutlich zur intensiven Konzentration und dem subtilen Ausgleich in den Weinen bei.
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