»Kalkige Mineralität, straffe Frische und salzige Länge.«

Domaine Louis Michel & Fils Chablis Vaulorent Premier Cru Chablis Premier Cru Premier Cru 2023 0.75 L Flasche

2023
0.75 L Flasche
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Artikelpass
  • 18–20 Monate ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, mit natürlicher malolaktischer Gärung.
  • 100% Chardonnay aus der renommierten Premier-Cru-Lage Vaulorent im Chablis.
  • Floral und rauchig mit Kalksteinnoten, straffer Säure und langem, salzigem Finale.
Fragen zu Domaine Louis Michel & Fils Chablis Vaulorent Premier Cru Chablis Premier Cru Premier Cru 2023 0.75 L Flasche

Alles über Domaine Louis Michel & Fils Chablis Vaulorent Premier Cru Chablis Premier Cru Premier Cru 2023 0.75 L Flasche 2023

Dieser Chardonnay präsentiert sich fein und blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich gelbe Blüten, zerstoßener Kalkstein und ein Hauch von Rauchfeuerstein. Am Gaumen wirkt der Wein fokussiert und straff mit feiner Säure. Die Premier-Cru-Lage Vaulorent, eine Enklave innerhalb Fourchaume, verleiht ihm mineralische Tiefe. Der Ausbau im Edelstahltank führt zu einem harmonischen, langen und salzig-frischen Finale.

Steckbrief

Artikelnummer 1099864 Alkoholgehalt 13,0 % vol
Lagerpotenzial bis 5 bis 15 Jahre Restsüße 2 g/l
Säuregehalt n/a g/l Verschluss Naturkorken
Aufbewahrung bei ca. 12 Grad im Keller lichtgeschützt lagern Appelation Chablis Premier Cru
Lage Vaulorent Zutaten Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: SULFITE, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Stickstoff
Qualitätsstufe Premier Cru Lagerpotenzial 5 bis 15 Jahre
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 99 kcal
Fett < 0,25 g
Salz < 0,03 g

FAQ

1) Stilistik
→ Präziser, trockener und mineralischer Chablis mit gelben Blüten, Rauchfeuerstein, Kalkstein und salziger Frische

2) Besonderheit
→ 100% Chardonnay aus Vaulorent, einer Kimmeridgien-geprägten Enklave innerhalb Fourchaume

3) Lagerfähigkeit
→ Die Domaine empfiehlt etwa 5 bis 15 Jahre Lagerpotenzial

4) Region
→ Chablis steht für kalkige Mineralität, kühle Frische und klare Chardonnay-Weine

5) Speisen
→ Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Fisch, Geflügel und Ziegenkäse

6) Top-Jahrgang
→ Ein verlässlich belegter Top-Jahrgang dieses Weins konnte nicht ermittelt werden

7) Weingut
→ Die Domaine liegt in Chablis im Burgund, umgeben von den Weinbergen der Region

8) Verkostung
→ Ein reguläres Verkostungsangebot ist offiziell nicht ausgewiesen; individuelle Anfragen sind über die Domaine möglich

9) Kaufgrund
→ Premier-Cru-Herkunft, präziser Edelstahlausbau und ausgeprägte Mineralität machen ihn interessant für anspruchsvolle Chablis-Liebhaber
Inverkehrbringer: Domaine Louis Michel & Fils,89800,Chablis,Frankreich | Allergene: *** enthält Sulfit | Bezeichnung: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: SULFITE, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Stickstoff

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Domaine Louis Michel & Fils

Das Weingut Domaine Louis Michel & Fils aus Frankreich, aus der Region Burgund, steht für präzise ausbalancierte Chablis-Weine aus Chardonnay. Dabei wird die typische Prägung des Terroirs besonders deutlich herausgearbeitet. Im Weinberg setzt man auf sorgfältige, präzise Arbeit und auf eine schonende Verarbeitung, um die Frische, die Mineralität und die feine Eleganz zu erhalten. So entstehen ausdrucksstarke Weine mit klarer Struktur und einem puristisch-frischen Stil, wie er für Chablis charakteristisch ist.

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