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Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und stilistischen Strenge. Ein ausgewogenes Spiel von Säure und Frische macht ihn zum Urtyp eines Vulkanweins. In der Nase präsentiert er ein intensives Aromenspiel von gelben Feldblumen, weißen Früchten und Äpfeln. Zudem weist er Nuancen von Kräutern und-Meeresalgen auf.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 99 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Das Weingut aus Italien, genauer aus Sizilien, zieht enorme Vorteile aus der perfekten Kombination von Wind, Sonne und dem ausgewogenen Meerwetter, was optimale Bedingungen für ausgezeichnete Trauben schafft. Eigentümer des Weinguts sind Salvatore und Vinzia di Gaetano, zwei dynamische junge Unternehmer. Sie setzen ihre Entschlossenheit und ihr Selbstvertrauen ein, um hochwertige Trauben anzubauen und hervorragende Weine zu produzieren.
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