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| 4 | 5 | 6 |
| 8 | 12 | 18 |
Bei der Handlese spรคt im sonnenverwรถhnten Herbst wurden nur einzelne rosinenartig eingeschrumpfte,-edelfaule Beeren ausgewรคhlt. Nach 15 Stunden Maischestandzeit wurden diese Trauben langsam und-schonend abgepresst. Anschlieรend vergor der Most รผber einige Monate bis ins neue Jahr hinein. Nur-ganz selten schenkt uns die Natur eine solch hohe Qualitรคt. Extrem lang lagerfรคhig. Sรผร und honigartig, dennoch mit belebender Sรคure. Voller Frucht und gleichzeitig fast รถlig, besonders-und einzigartig. Ein Geschenk der Natur, vom Winzer veredelt! Das sollte man sich auf der Zunge zergehen-lassen. Eine Trockenbeerenauslese mit allen Superlativen.
| Durchschnittliche Nรคhrwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 71 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Salz | < 0,03 g |
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Das Weingut Jung & Knobloch liegt im idyllischen Albig, im Zentrum von Rheinhessen, und widmet sich einem verantwortungsvollen Weinbau, der sowohl die Natur als auch die Menschen ehrt. Mit einem vielfรคltigen Angebot von รผber 21 verschiedenen Rebsorten bietet das Gut sowohl aromatische Weiรweine als auch tiefgrรผndige Rotweine an. Alle Weine werden nach dem Qualitรคtswein-Prรคdikatssystem hergestellt, was die Qualitรคt und die Hingabe in Weinberg und Keller betont und die Breite der regionalen Vielfalt unterstreicht.
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