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Rebsortenreiner Merlot, der im Glas ein tiefes, leuchtendes Rubinrot zeigt. In der Nase vordergründig Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Pflaume), dazu gesellen sich im zweiten Eindruck dezente süße Gewürze. Geschmeidig und harmonisch am Gaumen, unterstützt von feinen Tanninen und einer angenehmen Vollmundigkeit. Wozu er passt? Perfekt zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Geflügel, Pastagerichten mit Fleischsaucen, reifen Weichkäsen, einer rustikalen Wurstplatte sowie generell zur flexiblen mediterranen Küche.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Brennwert | 95 kcal |
| Fett | < 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Eiweiss | < 0,01 g |
| Salz | < 0,03 g |
Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Hinter Maison du Sud steht die langjährige Erfahrung von Maison Jeanjean. Das Weingut wurde 1872 im Languedoc gegründet und wird heute von der sechsten Generation geführt. Inzwischen gehören neun der bekanntesten Weinkellereien der Region zum Familienunternehmen. Die unter dem Label Maison du Sud vermarkteten Weine entstehen unter der fachlichen Leitung von Iain Munson. Der erfahrene Önologe und Master of Wine ist seit 2006 für Maison Jeanjean tätig. Als gebürtiger Londoner mit einem Hintergrund in Biochemie bringt er über 20 Jahre Erfahrung in der Vinifikation im Languedoc mit. Seine Arbeitsweise ist pragmatisch und klar auf Kundenbedürfnisse ausgerichtet. Er verbindet die Besonderheiten der einzelnen Terroirs mit modernen önologischen Methoden, um Weine zu schaffen, die den Erwartungen und Wünschen der Konsumenten entsprechen. Die Weinkollektion Maison du Sud steht für das sonnenverwöhnte Pays d Oc: Im Mittelpunkt steht die Suche nach dem jeweils idealen Terroir für jede Rebsorte, damit deren Charakter optimal zur Geltung kommt. Optisch zeigt sich die Reihe modern und mediterran, um die Geschichte der Region und das Licht des Languedoc sichtbar zu machen.
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